Búzadara és kókuszszeletek tönkölymálnával; Bogyó
Sült valaha búzadarával? A búzadarával remek süteményeket vagy szeleteket süthet, amelyek könnyű, tágas és finom ízűek. Most, hogy itt a nyár, és végre megérett az érett bogyós gyümölcsök ideje, nagyon szerettem volna búzadarával sütni búzadara szeleteket. És mivel ilyen tönkölyrajongó vagyok, természetesen tönkölybúzát használtam. Ennek eredményeként ezek a szuperlédús és egészséges búzadara- és kókuszszeletek málnával.
A búzadara és a kókuszszeletek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. A joghurtnak köszönhetően rendkívül szaftos ízűek, és csodálatosan ízlik, mint a nyár és a kókusz. A kókuszreszelék nemcsak a nagyszerű ízt biztosítja, hanem értékes rostot is biztosít.
A búzadara és a kókuszszelet nagyon kevés juharszirup * édesítve. Véleményem szerint tökéletesen elegendő egy nagyszerű, kellemes édességhez - nem mindig kell sok cukor egy süteményhez;).
A málna helyett áfonyát is használhat - ezek ugyanolyan jó ízűek, vagy keverhetik mindkét típusú bogyót.