Búzaliszt fogyáshoz
A mai egészségügyi adag egyre inkább magában foglalja a korpát - általában zabot vagy búzát. A fogyókúrás étrendekben szintén nagyon népszerűek.
A korpát kemény gabonahéjnak nevezik, amely a liszt őrlésének mellékterméke. Korpában van azonban, hogy a teljes kiőrlésű gabonák biológiailag aktív alkotóelemeinek 90% -a koncentrálódik. Búza ételliszt is eladó. Ez a gabona héja, amely többlépcsős tisztításon ment keresztül.
Minden gabona (rozs, rizs, zab, búza) alacsony kalóriatartalmú: 100 gramm 216 kalóriát tartalmaz. Itt találjuk:
- víz 9,9 g;
- fehérje - 15,6 g;
- zsírok - 4,3 g;
- szénhidrátok - 64,5 g;
- élelmi rost - 42,8 g;
- diszacharidok - 0,41 g.
A korpa a B csoport hét vitaminjából ötöt, az E és a K vitamint tartalmaz. Ezenkívül nyomelemeket tartalmaznak, mint cink, kálium, foszfor, magnézium, vas, kalcium.
Az összes szálnak ugyanaz a tápértéke, de a búzakorpa sokkal olcsóbb, mint a zabpehely.
Hogyan kell hangot venni?
A búzát vagy hasonlókat (granulált és nem granulált formában) a korpát forrásban lévő vízzel öntjük, és 20-30 percig hagyjuk duzzadni, majd a vizet leeresztjük. A kapott zabpelyhet más ételekhez adják, vagy önálló étkezésként fogyasztják - 1-3 evőkanál, naponta 2-3 alkalommal.
Magas rosttartalma miatt, amelyet testünk nem képes megemészteni, hosszú ideig gyógyítani kell, hogy a gyomorban maradjon, fenntartva az ember teltségérzetét.
De még a megelőzésre is nagyon jó lesz minden nap enni 1-2 teáskanál korpát. A búza és a zabkorpa nem csak fogyásra alkalmas. A következő tulajdonságokkal rendelkeznek: