Búzapép; ahelyett, hogy feltörnék a Nettót
Eszik. A Foodwatch fogyasztói szervezet kritizálja a Netto lánc marketingstratégiáját. Az állítólag alacsony kalóriatartalmú darált húst csak liszttel és vízzel dúsítják.
A „Viva Vital” az, amit a Netto diszkontáló wellness-kínálatának nevez. Azonban a vásárlók elveszíthetik örömüket a darált hússal ebből a vonalból. A Foodwatch fogyasztói szervezet a „hús-víz-búza pép” néven írja le a terméket.
A Foodwatch nem állítja, hogy a "Viva Vital" darált keveréke veszélyes lenne az egészségre. Inkább a szervezet kritizálja a marketing és az ügyfelek tájékoztatását: "Ezzel a termékkel a fogyasztókat megtévesztik" - mondta a Foodwatch szóvivője, az újság Andreas Winkler.
A Netto a terméket „növényi fehérjével kevert darált hús készítményeként” hirdeti, és azt állítja, hogy „30 százalékkal kevesebb zsírt” tartalmaz. Winkler számlálói: „A termék valójában 30 százalékkal kevesebb húsból áll.” Más szavakkal: A gyártó, a holland Vion hústársaság elhagyja a hús egy részét, és helyébe a „texturált búzaprotein” lép, amely céklalé hozzáadásával készül, A Foodwatch szerint a paprikakivonat és a stabilizátorokkal kevert víz végül zavaróan hasonlít az igazi húshoz.
30 százalékkal kevesebb zsír
A reklám szerint a keveréknek 30 százalékkal kevesebb zsírt kell tartalmaznia. A Foodwatch szintén óvatosságra int ezekkel az információkkal: „A 30 százalék helyes, de csak a csomagolt darált húshoz képest, amely szintén Nettót forgalmazza.” Azonban „többnyire olcsóbb, magas zsírtartalmú húst használtak” - mondja Winkler. A szervizpulton a daráló által frissen hengerelt hús soványabb.
Csak az ár-teljesítmény arányt kell megnézni: a „Viva Vital” márka „kifeszített” hackje kilogrammba 5,50 euróba kerül. A Netto normál darálója, amely 100 százalékban húsból, de több zsírból is áll, mindössze négy euróért kapható. A Foodwatch szóvivője, Winkler: "Több mint 30 százalékos árprémium."
Maga Netto rámutat, hogy a „Viva Vital húskészítményt” olyan ügyfelek számára fejlesztették ki, akik tudatosabban szeretnének enni anélkül, hogy el kellene hagyniuk a darálás ízét. A fehérje hozzáadása 30 százalékkal csökkenti a zsír- és koleszterintartalmat a hagyományos Netto-Hackhez képest, amely 18 százalék zsírt tartalmaz.