C) lisztérzékenység; felnőtt - GASTRO Liège
Kérdés: Celiac betegség, mi ez ?
A lisztérzékenység vagy a gluténintolerancia vagy a lisztérzékenység nem allergia, hanem betegség
autoimmun: a test antitesteket termel saját szövetei (ebben az esetben a vékonybél bélése) ellen, ha gluténnel érintkezik. Ez gyulladásos reakciót okoz a vékonybél kezdeti részének, a duodenumnak a bélésében.

A vékonybél az emésztőrendszer 3-6 méter hosszú része, amely a gyomor után kezdődik és a vastagbél (vastagbél) elején ér véget. Fő feladata az élelmiszerek és különösen a cukrok, zsírok, fehérjék, valamint nyomelemek (kalcium, magnézium, vas stb.) És vitaminok (B12-vitamin, folsav) felszívása. Könnyű megérteni, hogy ha a vékonybél nyálkahártyája megsérül, az étel különböző összetevői nem tudnak megfelelően felszívódni: ezt felszívódási zavarnak nevezik.
A glutén egy fehérje, amely megtalálható a legtöbb gabonában (búza, árpa és rozs), a zabban azonban nem.
A lisztérzékenység nem ritka: a prevalencia (amely a gluténintoleranciában szenvedő betegek teljes száma 100 000 lakosra vetítve) Belgiumban 1-2% (100-ból 1-2 embernél van ez a betegség). Csak 6 betegnél diagnosztizálják.
Genetikai hajlam van a lisztérzékenység kialakulására: így a glutén intoleranciában szenvedő szülők gyermekeinek nagyobb a kockázata a betegség kialakulásának (az esetek 10% -a).
A lisztérzékenység nem gyermekkori betegség: a betegek 20% -át 60 év után diagnosztizálják Európában.
A nőket 2-3-szor jobban érintik, mint a férfiak.
Kérdés: mik a celiakia tünetei ?
A betegség klasszikus tünetei a hasmenés, a fogyás, a hasi fájdalom és a felszívódási zavar biológiai jelei. Ezek azonban csak az esetek 10-20% -ában vannak jelen.
A betegség legtöbbször (az esetek 80% -ában) csak néhány tünetet okoz:
- Vérszegénység (vas-, B12-vitamin vagy folsavhiány miatt).
- Ismételt szájfekély.
- Hasi kényelmetlenség és/vagy puffadás.
- Nőgyógyászati problémák (sterilitás, ismételt abortuszok stb.).
- Megváltozott máj vérvizsgálatok.