C2 Projekt A Táplálkozási Ház 2–4 évig - PDF ingyenes letöltés
0 a 2–4. Évfolyamon 1 a projekt áttekintése. 1 2. feladat. 2 2.1. Tantervi hivatkozás. 2 2.2. Célok. 3 3 Végrehajtás 4 3.1. Szervezet. 4 3.2. Lecke egység A Táplálkozási Ház. 5 3.3. Osztályreggeli, műhelyszüneti büfé. 12 rendszer anyagcsomag táplálkozási ház. 15 Anyagjegyzék. 16 Szülői levél. 18 Meghívó a szülők estéjére. 19 Poszter sablon: meghívás a szünet büfébe. 20 jel a táplálkozási ház felé. 21 Munkalap élelmiszer ház. 23 kivágott lap. 25 Igazgatóság címe. 26 Szervezeti tervek Workshop szünet büfé: Ételek és italok. 27.
A 14. ábrán z értéket kell előállítani. B. szendvicsek, gyümölcs- és zöldségnyársak, müzlivariációk, joghurt- és kvarkételek, tea- és gyümölcslé. A szülők által készített receptek kiegészítik a diákok által készített ételeket, pl. Ropogós müzlikeverék, mazsolatekercs. - A büfé beállítása és támogatása: Ki segít a beállításban, a támogatásban és az átdolgozásban? Ki gondoskodik az abroszokról, a virágdíszekről stb. - Munkaanyagok, edények tálalása, evőeszközök tálalása: A legkönnyebb, ha a szülők az összes szükséges edényt és evőeszközt (névvel ellátva) biztosítják a felelős ételekhez. Az A5. Szakasz 5ff. Oldalán anyag- és bevásárlólistákat, higiéniai információkat és az osztályos büfék tartására alkalmas recepteket állítunk össze. A műhely szervezeti tervei megtalálhatók e szakasz függelékében (9. melléklet, 27f. O.).
15 Táplálkozási házi anyagcsomag, amelyet az iskola további tevékenységek céljából összeállíthat, a következőket tartalmazhatja: Fából készült táplálkozási ház piros sárga zöld Anyag a táplálkozási ház felállításához: Élelmiszer-csomagok Élelmiszer-bábuk Friss élelmiszerek bevásárló listái Fotós mappa a táplálkozási ház felállításához Reggeli betegtájékoztató és szendvicsek (www.vis-ernaehrung.bayern.de) reggeli és szendvics témájú plakátok, néhány információval és receptjavaslattal a közös osztályreggelihez
Anyagjegyzék Az anyagcsomagnak tartalmaznia kell élelmiszercsomagokat és esetleg élelmiszer-próbabábukat annak érdekében, hogy a program megvalósításához szükséges munka és pénz a lehető legkevesebb legyen. Célszerű bevásárló listát felvenni az élelmiszerek csomagjába, amelyet szintén meg kell szerezni. Ha lehetséges, csak természetes ételeket szabad használni, mert ezek átfogóbb módon vonzzák az érzékeket, mint az üres csomagok és a makettek (főleg a szaglás és a tapintás). Ezután az étel a közös osztályreggelin fogyasztható el. A következő anyaglista javaslatot tartalmaz az élelmiszer ház felszerelésére. A választék olyan ételekre korlátozódik, amelyek alkalmasak reggelire és ebédre. Az egyéb élelmiszercsoportok szintén elhagyhatók a 2. évfolyamon. Étel tálca zöld sárga piros gyümölcsök és zöldségek alma körte banán narancs szezonális gyümölcs, pl. néhány meggy, szőlő, szilva, dinnye szárított gyümölcs, pl. B. sárgabarack, mazsola, konzerv gyümölcspaprika, vörös vagy sárga karalábé sárga karalábé retek uborka esetleg cseresznyeparadicsom
17 Élelmiszer rekesz zöld sárga vörös gabonatermékek néhány teljes kiőrlésű liszt néhány fehér liszt csokoládé pehely teljes kiőrlésű kenyér tekercs kenyér müzliszelet esetleg teljes kiőrlésű perec perec 1–2 szelet 1–2 szelet teljes kiőrlésű kenyér pirított vagy fehér kenyér teljes kiőrlésű zabpehely kukoricapehely teljes kiőrlésű ropogós kenyér gyermek tejjog joghurt termékek tej joghurt Gyümölcs kvark iskolatej kvarksajt, alacsony zsírtartalmú italok ásványvíz kóla esetleg vizes palack limonádé (szóda készítő) csapvízzel gyümölcs tea gyümölcs gyümölcs juice ital (adag csomag) gyógynövény tea alma lé spritzer, keverje össze magát egy italos palackban más 1 kis darab vaj mézes nugát krém vagy margarin lekvár kolbász, sovány
18 Levél szülőknek Kedves szülők! A Táplálkozási Ház felkeresi osztályunkat, és megismerteti gyermekét az egészséges táplálkozás alapjaival. Azt is szeretnénk, ha részt venne a témában, és meghívnánk a szülői estre az iskolás gyermekek táplálkozásáról. Információk és javaslatok lesznek a következő témákról: Az iskolások megfelelő táplálkozása Táplálkozási nevelés emelt mutatóujj nélkül Tisztelettel: osztályfőnök Visszajelzést kérünk: Eljöttem a szülők estéjére Táplálkozás iskolások számára Igen Nem (kérjük, jelölje be a megfelelőt) Dátum, aláírás
19 Meghívó a szülők estéjére Étkezés és ivás agyával Egészséges táplálkozás iskolás gyermekek számára órakor
20 Meghívó a szünet büfébe Kedves osztályos gyerekek! A táplálkozási ház most velünk van! Végül egy nagyszerű reggelizési szünetet szeretnénk élvezni együtt. Kérjük, hozzon magával: 1 csésze 1 mély tányér 1 teáskanál 1 szalvéta és előkészítéshez 1 kis vágódeszka 1 kés a tanárodtól
Az étkezési ház jelei enni és inni elég, néha enni és inni ritkán enni és inni
22 Építőanyagok Energiaanyagok Védő anyagok
23 Táplálkozási ház feladatlap Ezeket az ételeket csak kis mennyiségben szabad enni és inni. Nem szabad túlfogyasztania ezeket az ételeket. Eleget fogyaszthat ezekből az ételekből minden nap. Az etetőház
24 piros sárga zöld Ezeket az ételeket csak kis mennyiségben szabad enni és inni. Nem szabad túlfogyasztania ezeket az ételeket. Eleget fogyaszthat ezekből az ételekből minden nap. Az élelmiszer ház színe piros színű, sárga színű, zöld színű
25 Vágjon ki gabonapelyheket, joghurt vizet, vizet, mézes kukoricát
26 Tábla címe Táblázat címe a 2. évfolyam számára A testünknek tápanyagokra van szüksége ahhoz, hogy növekedhessen a játékhoz és az egészség megőrzéséhez. Építőanyagok Energiaanyagok Védő anyagok Fehérje Víz tejben italokban Keményítő Zsír gabonafélékben vajban Vitaminok Ásványi anyagok gyümölcsben és zöldségben Testület címe 3./4. osztály tápanyagokra van szüksége ahhoz, hogy növekedhessen a játékhoz és az egészség és a szépség érdekében tanulhasson építőanyagok energiaanyagok védőanyagok fehérje víz keményítő zsír vitaminok ásványi anyagok tejben italokban gabonafélékben vajban és margarin gyümölcsökben és zöldségekben gabonafélékben
27 Műhelyszüneti büfé: Ételek és italok Követelmények: Az ételek sorrendjét és a büfében résztvevő hallgatók számát meghatározzuk. Milyen gyakran kell receptet készíteni? Hány gyerek dolgozik együtt A felelős anya/felelős apa neve Ki vásárol élelmiszert? * (Nyújtsa be a bizonylatokat itt) Minden gyermek számára zöldségnyárs, legalább 1 gyümölcsnyárs minden gyermek számára, legalább 1 * Elszámolás: Osztályfőnök vagy a szülői tanács tagja gyűjti a nyugtákat és kiszámolja a gyermekek hozzájárulását. A tanár pénzt gyűjt.
28 Műhelyszüneti büfé: büfé előkészítése és felügyelete, élelmiszerboltok megvásárlása, lásd az ételek és italok szervezési tervét, a költségek számlázását és a gyermekek számára történő felosztást, gondoskodik: a büfé felállításáról: felelős: feladatok: asztalok terítése, asztalok letakarása, dekorációk készítése (vázák magával hozása, virágok beszerzése) ) Írja meg az osztályokat az étel nevével, és rendelje hozzá a büféasztalon lévő ételhez. Helyezzen szemétkosarakat, dobja ki a szemetet/maradékot, büfétámogatást Ki van hol? Név Ki tölthet újratöltést? Nevek Ki fogja ellenőrizni, hogy az élelmiszer és a címkézés megegyeznek-e? A nevek rendbetétele és kipirulása: nevek