Caf; tej hogyan lehet jó adagot készíteni, tippek; receptek

A következő receptnél nem kell elkezdeni a mogyoró héját !

A mogyoró, vagy a café au lait egy eszpresszó kávé, amelyhez kevés tejet adnak, hogy színezzék és lágyítsák. Sok kávéfogyasztó értékeli édességéért.

Ez az elkészítési módszer alig jelent meg a kávé Franciaországba érkezése után. Az italok akkor gyakran nagyon keserűek voltak. Valójában ahhoz, hogy élvezhesse a kávé erényeit, miközben mindenki számára nagyra értékelhető italt élvez, tej került hozzá. Akkor a "kávétej" volt az övé.

Íme néhány tipp, amelyek garantálják, hogy garantáltan élvezze a jó tejeskávét.

Melyek a tejeskávé és a mogyoró sajátosságai? ?

Vigyázz, nem kávézó krémről beszélünk, hanem inkább a kávézóról. Lehet, hogy egyeseknél ugyanaz a helyzet, de a puristák nem tévednek.

A mogyoró egy jó eszpresszó, amelyhez kevés tejet adnak színezéséhez. Színe adta ennek a receptnek a nevét. Espresso csészében kell tálalni, ellentétben a café au laitéval, amelyet "americano" típusú csészében szolgálnak fel.

Felhívjuk figyelmét, hogy az eredeti recept nem tartalmaz díszes összetevőket: vaníliának, szirupnak, csokoládépornak vagy más fűszereknek nincs helye ebben a készítményben! Legalább, ha az eredeti változatát kívánja megkóstolni.

Hogyan készítsünk kávézót vagy mogyorót a művészet szabályai szerint? ?

A két ital közötti különbség főleg a mennyiségükben rejlik. A mogyoró 3-5 cl-ot tartalmaz, míg a tejjel készített kávé körülbelül 20 cl készítményt jelent.