Carbo tészta zöldségekkel - Joana; Ön

Carbo tészta zöldségekkel

Nem tudom, tudod-e, de a napi kalóriabevitel tiszteletben tartása nem elegendő a tartós fogyáshoz. Minden kalóriája az elfogyasztott fehérje, zsír és szénhidrátok lebontásából származik. A három makrotápanyag aránya azért fontos, mert elősegíti vagy hátrányosan befolyásolja a tárolást.

Keményítőtartalmú ételek zöldségekkel történő kísérete lehetővé teszi az étkezés glikémiás indexének csökkentését. Olyan módon ellenzi a zsírok és cukrok tárolását. Ezért fontos, hogy minden étkezéshez adjunk egy adag rostot. Ha hagymát és póréhagymát ad a klasszikus carbonara tésztához, példát kap egy karcsúsító öröm receptjére.

carbo

Zöldséges carbo tészta recept

Hozzávalók: (1 fő)

  • 60–80 g nyers teljes kiőrlésű tészta
  • 100 ml crème fraîche vagy főző szójakrém
  • 1-2 szelet sonka
  • ½ hagyma
  • ¼ póréhagyma
  • 1/2 teáskanál borsot