Cassoulet kacsacsonttal 2950kg - Maison Escudier- Le Panier d; Szeretet

Cassoulet kacsacsonttal 2950 kg

Eladva

2950kg

Leírás

Egy igazi Castelnaudary cassoulet hússal (kacsa konfit, házi kolbász és héja) és tuskóbabbal díszítve. Hosszú ideig főzött kézműves lében párolják baromfi és aromás ízekkel.
Teljes és ízletes étel 6 fő számára
Ahhoz, hogy teljes mértékben értékelje ezt a kaszulát, öntsön egy terrakotta rakott edénybe, és tegye a sütőbe 75 percre 160 ° C-on.
Erős és gyümölcsös borral, például Fitou, Corbièresou vagy Minervois

A Maison Escudier, az Aude-i Castelnaudary-ban, egy kis kézműves árucikk. 1920 óta örökíti meg a családi hagyományt azáltal, hogy megőrzi egyedi know-how-ját kaszuláihoz, konfittjához, libamájához és felvágott húsához.