Castelnaudary. A chia magnak sok erénye van
"A táplálkozási szakemberek voltak az elsők, akik érdeklődést mutattak a chia mag iránt (szerkesztő megjegyzése: ejtsd a tchiát), számos erénye miatt, hangsúlyozza Stéphane Monod. Omega 3-ban gazdag, rostokban gazdag, vegán, gluténmentes. súlyos szövetséges egy csomó étrendben: diéták sportolóknak, mert energiát ad; fogyáshoz, mert nyálkát képez. Amint vízzel érintkezik, kocsonyás film jön létre a mag körül, és ezért jelentős étvágycsökkentő hatása. A 90-es években alakult ki az amerikai kontinensen, és csak 2010-ben láttuk megjelenni Európában, hogy egy kicsit ismertebb és különösen értékesíthető, nyilvánvalóan behozott "- magyarázza Stéphane.
