Cédrus dió a tajgából - Ízletes ételekhez és természetes gyógymódként - Erős élet -
Ízletes ételekhez és természetes gyógymódként
Ár: 95 7,95 5,00
venni
A szibériai tajgából származó cédrusmogyoró és cédrusmagolaj rendszeres fogyasztása minden korosztályban csökkenti a koleszterinszintet. Ez a szentpétervári Orvosi Akadémia néhány évvel ezelőtti tanulmányának eredménye volt. Egy három hetes vizsgálat során az orosz tudósok megállapították, hogy napi háromszor három gramm (egy-egy teáskanál) cédrusmagolaj bevitele "csökkenti az összkoleszterinszintet". Ezenkívül a HDL-koleszterin, a „jó koleszterin”, amely ellensúlyozza az érelmeszesedést, 19 százalékkal nőtt, amikor cédrusmagolajat vettek be. Az orosz tudósok szerint az LDL-koleszterin negatív hatásai 17 százalékkal csökkentek.
A cédrusdió a szibériai "cédrus" (Pinus sibirica) magja, egy kőfenyő. Ragadtak a cédrus kúpokba, és régóta a szibériai népi gyógyászatban a legjobb gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. A cédrusmagolaj állítólag pozitív hatással van az általános közérzetre, erősíti az immunrendszert, támogatja a gyomor-bélrendszer működését és javítja az arcszínt. Olajod segít a gyomorhurutban, csökkenti a cukorszintet, fiatalító hatású, növeli a teljesítményt, sőt állítólag megelőzi a krónikus betegségeket, például a rákot - állítják szibériai gyógyítók.
Az élelmiszer-szakértők elemzései szerint a dió nemcsak magas energiatartalmú (fehérje akár 20 százalék), de akár 60 százalék is könnyen emészthető, telítetlen zsírsav. 100 gramm cédrusmag fedezi tehát az aminosavak és olyan fontos elemek napi szükségletét, mint a magnézium, mangán, réz, kálium, kobalt és cink. A cédrusmag gazdag vasban és jódban is, és gyakorlatilag minden vitamint tartalmaz, amelyre az embernek szüksége van - fedezték fel az orosz kutatók. A cédrusmagokból nyert olaj állítólag még értékesebb és értékesebb, mint maga a dió, például a szakértők ismerete szerint nincs más, magnéziumban gazdagabb étel. A cédrusmagok olaja tehát nem ok nélkül Szibéria népi gyógymódja.
Ezenkívül a szibériaiak számos más lehetséges felhasználási lehetőséget ismernek az értékes cédrus kúpok és az azokból nyert termékek számára. Az olajat főzéshez és sütéshez is használják. A könyv ízletes és egészséges ételek gyűjteményét tartalmazza orosz és német receptek alapján. Még egy sztárséf alkotásait is bemutatja a könyv.
Olvasóként megtudhatja, hogy a préselt és szárított magvak értékes lisztet jelentenek sütéshez. Az ínyencek a magokat salátákra is szórják. Íze még a többi fenyőmagnál is jobb - állítják a szakemberek. A szibériai anyák diótejet készítenek gyermekeiknek, és a cédrusdiót a müzliben szolgálják fel az egészséges napkezdés érdekében.
A tajga őslakosai ősidők óta imádják a szibériai cédrust varázslatos energiája és gyógyító diói miatt. A hatalmas cédrusfák a menny oszlopaként állnak az Altáj-hegység hátsó részén. A cédrus szentnek tekinthető e hegyvidék lakói számára. A szibériai sámánok életfaként tisztelik, és „Taiga királynője” megtisztelő címet adták neki.
„Egyedül a szibériai cédrusok életritmusa tűnik isteninek: akár 800 évesek is lehetnek, elérhetik a 40 és 50 méter közötti magasságot, az átmérő legfeljebb két métert, és mínusz 60 Celsius fokig dacolhatnak a szibériai faggyal. 15-50 évbe telhet, mire először virágoznak és kúpjukban gyümölcsöt teremnek. A virágok beporzásától a kúpok és a beléjük zárt kis fehér diófélék betakarításáig teljes 18 hónap telik el ”- írta Christian Weisflog az EURASIAN MAGAZINE-ban.
Az említett kutatási eredményeket a könyv reprodukálja. 30 ábrát, 2 táblázatot tartalmaz és gyönyörűen van bemutatva. Könyvismertetőt itt talál.
TB 12,5 x 19 cm: 96 oldal
Kiadó: Oleum Heilsam
ISBN10: ISBN: 3-935162-02-2
ISBN13:
A terméket vásárló vásárlók a következőket is vásárolták: