Cékla és almasaláta vasalattal és C-vitaminnal - Táplálkozás terhesség alatt

Cékla tökéletes terhes nők számára, mert biztosítja a vas, a magnézium és a folsav különösen fontos tápanyagait Ön és növekvő babája számára. Ezek a tápanyagok fontosak a sejtosztódás, az idegrendszer fejlődése, a fehérje anyagcsere és a vérképzés szempontjából. A nyers cékla lényegesen több létfontosságú anyagot tartalmaz, mint a főtt változat, ezért mindig van nálad nyers változat inkább. Alma és dió a mi finom Cékla és almasaláta értékes dolgokkal is ellátja C vitamin, B-vitaminok és cink-. Ez utóbbi hatással van a Sejtosztódás, mitózis és még ebben is segíthet, Striák megelőzni.

összetevők 4 fő részére

2 nagy vagy 4 kicsi nyers cékomgumó
2 alma
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
4 evőkanál almaecet
2 teáskanál bazsalikom
2 teáskanál kapor
2 teáskanál oregánó
2 evőkanál repceolaj
2 marék dió
Jódozott só
némi szezám

A cékla- és almasaláta elkészítése

Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymát és a fokhagymát.
Mossa meg a céklát, szárítsa meg és szeletelje egy tálba szeletelővel vagy reszelővel.
Mossa meg az almát, szárítsa meg és vágja apróra.
Finoman vágja fel a diót.
Az öntethez keverjünk össze egy másik tálban almaecetet, repceolajat, oregánót, kaprot, bazsalikomot és jódozott sót.
Tegye a céklát, az almát és a diót egy tálba, és keverje össze az öntettel.
Megszórjuk a salátát szezámmaggal, és friss baguettel vagy más kenyérrel tálaljuk.

Melyik változat kedveli a legjobban a céklát?

Ossza meg velünk ötleteit a megjegyzésekben!