Cékla és gyömbérleves - La Classe de Cuisine

A téli étkezés kezdeteként próbáljuk ki ezt a répa- és gyömbérlevest, tele vitaminokkal, alacsony kalóriatartalommal és magas rosttartalommal. Ez azonban csak néhány a sok táplálkozási tulajdonság közül, ezért csak a Bon Appétit-nek mondom. !

cuisine

Íme a különböző összetevők, amelyekre a cékla- és gyömbérleves elkészítéséhez 4 főre van szükség

  • 250 g főtt cékla
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 póréhagyma, vékonyra szeletelve
  • 30 g friss gyömbér
  • 750 ml zöldségleves
  • 1 C. citromlé
  • 4 evőkanál. nehéz tejszín, ráadásul egy kevés a tálaláshoz.