Céklaleves szalonnás körettel

A lázadó szakács, Antoine Sicotte receptet kínál a céklaleveshez és annak szalonnás köretéhez, amelyet nem férgeznek a férgek! Az egész évben kapható québeci zöldségfélék a cékla nem csak az egészségre, hanem a krémszerű állagot is kínálják a levesnek, gazdag és étvágygerjesztő szín mellett. Cékla levesben, milyen jó ötlet!

kockára vágva

→ Ez a recept is része a TOP-nak: 10 ötlet a répa ízesítésére

    Teljes idő 45 perc Előkészítés 30 perc Főzés 15 perc

EZEK AZ ÖSSZETEVŐK

  • 8 répa hámozva és kockára vágva
  • 2 burgonya kockára vágva
  • 1 liter (4 csésze) csirkehúsleves
  • 1 fokhagymagerezd, zúzva
  • Só, bors
  • 4 szelet szalonna
  • Egy kis tejföl
  • Egy kis maroknyi apróra vágott snidling