Céklasaláta alma és marhahús filével - recept

filével

Fotó: Gräfe und Unzer Verlag/Reggel ehetem, amit akarok - diéta/Joerg Lehmann

  • Lean konyhával rendelkezik
  • Menü típusú főétel, hideg előétel
  • vidék -

    • összetevők

    Adagok: 1

    • 350 g cékla
    • 1 alma
    • 1 teáskanál citromlé (egy kezeletlen citrom)
    • 1 teáskanál tejföl
    • 3 darab kaporszár
    • 6 db brazil dió
    • 180 g marhahús filé
    • só
    • bors
    • 1 evőkanál olívaolaj

    Tematikus világok

    • Saláta receptek
    • Lean receptek
    • Kezdő receptek
    • Főételek receptjei
    • Marhahús receptek
      • Cékla receptek
      • Téli saláta receptek
      • Téli receptek
      • Tejföl receptek
      • Kapros receptek
    Több

    Támogatta

    Recept innen.

    Reggel azt ehetek, amit akarok - diétát

    készítmény

    1. A receptért Céklasaláta alma és marhahús filével Hámozzon meg és apróra vágja a céklát. Az almát megmossuk és magozzuk, és szintén apró kockákra vágjuk. Tegye mindkettőt egy tálba, csepegtesse le citromlével, és keverje össze tejföllel.
    2. Mossa meg a kaprot, szárítsa meg, pengesse meg, apróra vágja, keverje össze és hagyja hűtőben kb. 30 percig.
    3. Vágd fel a brazil diót. Vágja a marhahúst vékony csíkokra, ízesítse sóval és borssal. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és 3 percig közepes lángon tépjük bele a húst, forgassuk meg és 3 percig pirítsuk. Beleszórjuk a diót, és rövid ideig megpirítjuk.
      Vegyük le a tűzről, hagyjuk 5 percig meredek és a Céklasaláta alma és marhahús filével felszolgál.

    A receptben Céklasaláta alma és marhahús filével a cékla rengeteg idegerősítő vitamint tartalmaz a B csoportból. Ez fontos a vérképzés szempontjából. Számos ásványi anyagot is tartalmaznak, például foszfort és kalciumot, amelyek hozzájárulnak a csontok egészségének megőrzéséhez.