Céklasaláta, tejszínes kecskesajtmártás és sült mandula - roxanne konyha - receptek

Először is szeretnék neked biztonságos munkába állást kívánni, ha sok emberhez hasonlóan az elmúlt 2 hétben nyaralsz.

Tudom, hogy a vakáció utáni első hetek elég nehézek, ezért szeretném "boldogabbá" tenni és megosztani veletek a legújabb nyári salátareceptemet.

Nem tudom, észrevetted-e, de a múlt héten nagyon meleg volt, és ez idő alatt frissességet és könnyedséget kell találnom a tányéromon.

Ezt a répasalátát tejszínes joghurttal és kecskesajtmártással azokban a napokban írták fel, amikor a higany 30 ° C fölött volt.

Ehhez a salátához, hogy még egy kis ropogást adjak, úgy döntöttem, hogy a kertünk egyik kedvenc zöldségét: a hóborsót.

Valójában az a valódi ok, amit azért tettem hozzá ehhez a salátához, az az, hogy ebben az évben sokat szüreteltünk, és kár lenne pazarolni.

Ha nincs, ez rendben van, hozzáadhat diót ehhez a salátához egy frissítő étkezési salátához.

• 1 csomag (500g) főtt és hámozott répa, apró kockákra vágva
• 1/4 csésze apróra vágott hóborsó
• 1/4 csésze pörkölt pelyhesített mandula
• 1 zöldhagyma, vékonyra szeletelve

• 2 evőkanál. 2 evőkanál sima görög joghurt.
• 2 evőkanál. majonéz
• 1/4 csésze edzett morzsolt kecskesajt
• 1 C. juharszirup (vagy méz)
• Só, bors

• 1 csomag (500g) főtt és hámozott répa, apró kockákra vágva
• 1/4 csésze apróra vágott hóborsó
• 1/4 csésze pörkölt pelyhesített mandula
• 1 zöldhagyma, vékonyra szeletelve

• 2 evőkanál. 2 evőkanál sima görög joghurt.
• 2 evőkanál. majonéz
• 1/4 csésze edzett morzsolt kecskesajt
• 1 C. juharszirup (vagy méz)
• Só, bors

---