Cellulit képződése, Ázsiai Akupunktúrás Központ, Párizs
1- A cellulit eredete:
Amikor szükségleteinknél nagyobb mennyiségű zsírt, cukrot fogyasztunk, ezeket a feleslegeket automatikusan a szubkután zsírrétegben tároljuk.

Ugyanez a mechanizmus található meg az elhízásban.
Ahol a mechanizmus különbözik az egyszerű elhízástól a cellulit képződésében, az az, hogy két másik jelenséggel fog társulni: vízvisszatartással és fibrózissal.
Amikor az adipocitákat tartalmazó szubkután zsírlerakódások növekedni fognak, és zsíros cellulitit képeznek, a víz beszivárog a zsírsejtek közé, ami beszivárgott cellulitust eredményez; az idő múlásával egy másik jelenség, fibrózis lép fel az adipociták körül, így csapdába ejti a zsírsejteket, így rostos cellulitittá válik.
2- Mit jelent a fibrózis ?
Tapintáskor nyilvánvaló: a cellulit megkeményedett, indurált az adipocitákat körülvevő kollagén rostok rugalmasságának elvesztése miatt.
A fibrózist a zsírsejteket körülvevő kollagénrostok változása okozza.
Normál állapotban ezek a kötőszálak, amelyek a sejtek és a sejtcsoportok közötti találkozást biztosítják, rugalmasak.
Az évek során fokozatosan megváltoznak a kollagén rostok, megjelenik egy jelenség: a „kollagén glikációja”, vagyis a kollagén rostok és a glükóz molekulák kombinációja. Ez a kombináció új, merevített kollagénmolekulákat eredményez, létrehozva egy fibrózist, amely körülveszi a cellulit zsírt, és "tömöríti", és nehezen tudja kiszabadítani.
Ez a cellulitiszre jellemző és elektronmikroszkóp alatt látható fibrózis elhízott betegeknél hiányzik.
Egy megfigyelés rendben van: nem önmagában a cukor jelent veszélyt, hanem az felesleges cukor ami káros.
Az elfogyasztott cukrot részben a máj, részben az agy metabolizálja, és nagy részét izmaink fogyasztják. A cukor fogyasztása biztonságos, ha fizikai tevékenységeket gyakorol a cukor "elégetésére". Ellenkező esetben a felesleget a szervezet gyengén metabolizálja, elősegítve a a kollagén glikációja " és fokozatosan ahhoz a jelenséghez vezet rostos cellulit.