Chaga (Inonotus obliquus) - az erőgomba északról! Egészségügyi matricák
Marianne-tól 2020. március 10., 8:42 106. Nézetek 300 igaza van
A chaga (Inonotus obliquus) egy gomba, amely parazita módon él a nyírfákon. Egészségügyi hatása miatt gyógygomba néven is ismert. Különösen magas antioxidáns-, melanin-, D-pro-vitamin- és betulinsav-tartalom jellemzi. Itt mindent megtudhat, amit tudnia kell a chagáról.
Mi a chaga?
A Chaga (más néven: "Tschaga"), az Inonotus obliquus Németországban "Schiefer Schillerporling" vagy "Északi Gyöngy" néven is ismert. Ez egy klasszikus parazita gomba, amely meggyengült nyírfákon növekszik. 20-30 évbe telik, amíg jellegzetes, fekete gumója körülbelül akkora lesz, mint egy gyermek feje. Egy bizonyos ponton a nyír meghal a gyengüléstől.
Ez a fekete gumó valójában nem a termőtest, hanem egy steril golyó, amelynek funkciója még nem teljesen ismert. Ismeretes, hogy nem használják szaporodáshoz, és hogy a tényleges gomba test - a sclerotium és a micélium - mélyebben megtalálható a fában.
Chaga különösen fontos a szibériai és a skandináv természetgyógyászatban. Ott olyan szerepet és alkalmazást kap, mint a kelet-ázsiai Reishié. A szibériai népi gyógyászatban a rákbetegségek kiegészítő orvostudományában alkalmazzák.
Tschaga a német erdők nyírfáin is megtalálható, de ritkábban, mint Skandináviában és Szibériában. A gombát Kelet-Európában is gyűjtik. Csak a skandináv erdőkben a gomba teljes előfordulását több millió tonnára becsülik.
A Chaga annyi érdekes és egészséges hatást tartalmaz, mert gazdagítja a nyírfa hatóanyagait (a természetgyógyászatban népszerű). Például a betulinsav, amelyet jelenleg intenzíven kutatnak az onkológiában - ez az anyag körülbelül 1000-szer töményebb, mint a nyír.
A gomba egyébként annyira sötétbarna, mert melanint termel - ez az az anyag is, amely az embereket napozás után barnulásra készteti. A melanin nagyon erős antioxidáns.
Ez a gomba nem alkalmas ehető gombának, de a szárított gyümölcs testéből erős főzet, más néven chaga tea készíthető.
Chaga: Egészségügyi előnyök és hatások
Ezen általános tények után a következő lépés a chaga előnyei és hatásai. Mit várhat a por, kivonat vagy sör rendszeres fogyasztásától?
Ezt követi a tudomány és a klinikai tapasztalatok alapján ismert előnyök és hatások felsorolása:
5 előny, amelyet minden gyógygomba mutat
- Immunerősítés
- A bélflóra szabályozása
- Gyulladáscsökkentés
- Daganatellenes
- Bélerősítés
Ez az 5 előny ismert és jól kutatott, és annak köszönhető, hogy ezek a gombák megfelelő mennyiségben tartalmaznak minden ß-glükánt és triterpént. A chagára is vonatkoznak. További információ erről az öt hatásról itt: Gyógygombahatások.
A chaga egyedülálló előnyei
Szárított chaga. Belül könnyebb, mint kívül.
A chaga lehetséges felhasználási módjai
A chaga számos felhasználási módja ismert az előnyökből és a klinikai tapasztalatokból. A következő körülmények között ajánlott a bevitel:
- Krónikus gyulladás a testben
- Gyulladásos betegségek, beleértve a bélbetegségeket is
- immunhiány
- Krónikus fertőzések
- Fáradtság és kedvetlenség
- A mellékvese kimerültsége
- Vércukor problémák
Ezeket a lehetséges felhasználásokat jól leírják. Milyen összetevőkből származik ez?
A chaga hozzávalói
A chaga összetevői megmutatják, miért tartják az erőgombát annyira egészségesnek, és milyen előnyökkel jár. Most az összetevőkről szól. Igazán egyedivé teszik a "Tschagát".
A ß-glükánok minden gombában megtalálhatók, nemcsak a chagában. Hangsúlyozni kell, hogy a gombákból származó ß-glükánok (ß-1.3-1.6) hatékonyabbak, mint a gabonafélékből származó (ß-1.3). Ez azt jelenti, hogy erősebben és alacsonyabb dózisban aktiválják az immunrendszert. Éppen ezért kis mennyiségű gomba - egyenletesen és hosszú ideig fogyasztva - ilyen pozitív hatással van az immunrendszerre.
Egyéb említésre méltó összetevők:
- Melanin
- Betulinsav
- Lanoszterol
- Trametanolsav
- B1-, B2-, B3-vitamin
- Inotodiol
Hogyan nő a chaga?
A chaga egyike azoknak a gombáknak, amelyeket még nem lehet termeszteni. Mivel a gomba testének 20-30 évre van szüksége ahhoz, hogy elég nagy legyen és jó termést biztosítson, nem a termesztés a cél.
Ehelyett betakarítják azt, ami bőségesen megtalálható a természetben. A „hajló Schillerporling” különösen gyakori Skandinávia és Szibéria erdeiben - az emberek is az egyetlen élőlények, akik betakarítják és megeszik a chaga gombát.
Tehát mindenkinek elég. Egyes gyülekező családok a gomba gyűjtésére és betakarítására szakosodtak. Az Organic automatikusan bekerül a vadgyűjteménybe. Ekkor csak az a fontos, hogy a gomba ne radioaktív szennyezettségű területről származzon, például Kelet-Európából.
A közelmúltban lehetővé vált a chaga micéliumként való termesztése egy bioreaktorban. Ez a termesztési módszer azonban még gyerekcipőben jár, és először optimalizálni kell.
Chaga Sclerotium - A valójában élő gomba test
Készítsen chaga teát maga
A gomba granulátumból nagyon ízletes, stimuláló fekete tea ízű chaga tea készíthető. Ez a kedvenc módszerem a gomba elkészítésében is.
Vegyünk 2 evőkanál chaga granulátumot, és forraljuk fel 1 liter vízben. Nagynyomású tűzhelyben 40-60 perc elegendő, egy nyitott edényben a főzésnek legalább 2 órán át kell párolnia. Ennyi időbe telik, amíg a gomba falai teljesen kinyílnak, és az értékes összetevők beleöntenek a sörbe.
Naponta 3 csésze ilyen teát iszom, ha akut immunhiányom vagy fáradtságom van. Napi egy csésze elegendő az immunrendszer fenntartható megerősítéséhez a mindennapi életben.
A granulátumot akár háromszor is fel lehet forralni, és akkor is nagyon intenzív íze van. Miután egyszer forralta, nem kell azonnal megsemmisítenie.
Még több összetevőt nyerhet ki a szemcsékből: A főzés csak meglazítja a vízben oldódó összetevőket. Tegye a granulátumokat egy kis befőttesüvegbe vagy üres lekváredénybe, és öntsön rájuk 100 ml 70% -os alkoholt.
Körülbelül 2-4 hét elteltével az alkohol eltávolítja a vízben oldhatatlan összetevőket is. Ezt a tinktúrát egyfajta gyógyszerként szedheti, egy evőkanál vízben naponta 1-2 alkalommal.
A németországi Chaga - vad leletek
Ha nyitott szemmel járja végig Németország erdőit, hébe-hóba chaga-t fog látni. Ha ez nem magántulajdon vagy természetvédelmi terület, gondosan eltávolíthatja a gomba testét egy késsel, és magával viheti.
Chaga vadlelet az Elba Homokkő-hegységben.
Chaga vásárlása - A legjobb termékek áttekintése
Mivel a piacon értékesített chaga termékek többsége kifeszített vagy hamis, fontos, hogy legyen olyan beszállítója, amelyben 100% -ban megbízhat.
A kivonatokkal kapcsolatban a spanyol "Hifas da Terra" céggel dolgozom. Ez a cég Galíciában (Spanyolország) több mint 20 éve termeszt gyógygombákat szigorúan ökológiai körülmények között. Megnéztem a termelést 2019 júliusában, és bízom a cégben.
A hamarosan megjelenő "Mico Five" termékükben öt olyan gyógygomba található, amelyek erősítik az immunrendszert. A chaga mellett mandulagombát, reishit, shiitake-t és maitake-t is tartalmaz. Ez a termék néhány héten belül elérhető lesz.
Összegzés - Chaga (Inonotus obliquus)
A Chaga nagyon egészséges, stimuláló és antioxidáns gyógygomba. Kapszula formájú kivonatként vagy chaga teaként könnyen beépíthető a mindennapi életbe. Hatásmódját tekintve megfelelője Reishinek. Szeretek rendszeresen élvezni tea formájában.
Van még kérdése a chagával kapcsolatban? Szeretne hozzáadni valamit? Várom kommentárodat!