Chat napló vesekövek, zsírmáj, fekélyes vastagbélgyulladás - útikönyv - egészség
Dr. Matthias Riedl: Igen, ezt kipróbálhatja.
Robin: Az edzőteremben mindig ezt mondják: "Mielőtt a test zsíréget, izomtömeget éget. Ezért ügyeljen arra, hogy az étkezések közötti szünetek ne legyenek túl hosszúak, és inkább együnk kisebb egységeket naponta többször." Hogyan illeszkedik ez a Böjt időszak?
Riedl: Sajnos sok hamis információt terjesztenek. Ez rossz.
S. Spreda: Két éve van ureter refluxom. Azóta eldugult a vesém. Tehetek valamit a táplálkozással?
Riedl: Ezt nem tudom megítélni pontos urológiai megállapítás nélkül.
Sylvia: Ihatok forró vizet egy szelet gyömbérrel és egy szelet citrommal vagy narancssal szakaszos böjtölés közben (16: 8)?
Riedl: persze nem gond.
SabineB: A rákom miatt exemestant kell szednem. Ennek eredményeként a májértékem nagyon megnő, és van is Kövér máj diagnosztizálni. Mit tehetek, hogy megakadályozzam a májértékeim még tovább emelkedését?
Riedl: Akinek már májterhelése van gyógyszeres kezelés vagy gyulladás miatt, figyeljen az egészséges máj étrendre vonatkozó tanácsainkra. Olyan kevés cukor, köret és lehetőleg több zöldség.
Karla: Bárki megteheti mindennap böjt időszak?
Riedl: Igen, csak az alsósúly nem szabad.
Babsi: Lehetek együtt cukorbetegség böjt időszak?
Riedl: Mindenképpen még egészségesebb a cukorbetegek számára. Figyelem, beszélje meg orvosával a gyógyszer adagolását.
Maja F.: A DGE (és olyan források, mint a TK honlapja) azt javasolja, hogy a napi zsírfogyasztást 30 százalékra korlátozzák. Ilyen konkrét számot még nem hallottam a Nutrition Docs programjaiban; Egy videocsevegésben még a "no limit" -ről is beszélt (a mediterrán diéta olívaolajra hivatkozva). Meg tudná ezt tisztázni számomra újra, vagy megmagyarázhatná az eltérést? Szerinted van-e értelme ennek a 30 százalékos jelnek, vagy ellentmond a véleményednek?
Riedl: A 30 százalékos határ nem bizonyult a legújabb tanulmányokban. Általában a zsírok minősége fontosabb, mint a mennyiség.
Sissi: Hét hónapja csinálom Böjt időszak. Sajnos négy kilogramm fogyás után a súlyom stagnál.
Riedl: Az Ön esetében ajánlom a táplálkozási orvoslás speciális gyakorlatának bevezetését (www.bdem.de).
Hanna S.: A gyümölcsben lévő gyümölcssavak savanyíthatják-e a vizeletet is?
Riedl: Nem, ez inkább húst csinál.
Ismeretlen: Időszakos böjt, két étkezés, fogyás nélkül, hajhullással, fáradtsággal, horkolással, száraz bőrrel, most hetente kétszer-háromszor sportoljon az edzőteremben, abbahagyta a tabletta szedését. Látogassam el egy endokrinológust? 161 cm magas vagyok és 79 kg.
Riedl: Igen, a legjobb orvoshoz fordulni.
MAJA: 12 éve vagyok fekélyes vastagbélgyulladásom, asztma, Élelmiszer-intolerancia, ASA, hisztamin-intolerancia, szalicilát-intolerancia, benzoát- és szorbinsav-intolerancia, állandó orrfolyás, viszketés a szájban és a fülben. Két hónapig ettem hisztamint és szalicilátot mentesen; Alacsony laktóz-, glutén- és fruktóztartalom. Ezt a diétát a táplálkozási szakember ajánlotta nekem. Ezenkívül a webhelyén találtam egy speciális gyakorlatot a közelében, amely azt szeretné, ha hidrokolon terápiát végeznék. Különféle vizsgálatok, mint például a széklet, a vér és az étel még várat magára. Mit csinál belőle? Mit kell még tennem, vagy mire kell figyelnem? Nem tudom, mit tegyek tovább, mert nem tudok így dolgozni. Életenergiám nulla.
Riedl: A hidrokolon terápia ellentmondásos. Keressen speciális gyakorlatot a táplálkozási orvoslásról a www.bdem.de oldalon.
Julia: Mennyi ideig tart általában a Kövér máj teljesen regenerálódott?
Riedl: A máj néhány nap elteltével a zsír lebontásával reagál. Ezzel szemben csak néhány karácsonyi nap növelheti a zsírtartalmat.
Dazz: Nekem 4300 (!) Kalprotektin-értékem van. De a gyomor levegőjétől eltekintve (étkezés után 40 perccel) nincs panasz. A vér normális értéke, a széklet és láz nélkül. A nyári kolonoszkópia a Colitis ulcerosa. Volt már ilyened? Orvosom tanácstalan az ok miatt.
Riedl: Igen, minél jobban végezzük a terápiát és minél jobban megtervezzük a diétát fő okként, annál nagyobb az remisszió esélye.
Andrea P.: Rendkívül súlyos menstruációs periódusok vannak. Ezért rendszeresen vasinfúziókra van szükségem. Segíthet-e az étrend megváltoztatása? És hogyan?
Riedl: Igen, a táplálkozási terápia itt is segíthet. Azt tanácsolom.
Emma: Kövér máj - állati vagy növényi fehérje előnyös?
Riedl: Egyértelműen növényi zsír.
Peter: Nem könnyebben felszívódik az állati zsír?
Riedl: Igen, de növényi fehérjével kombinálva minden jobban felszívódik. A kombi ajánlott.
Vanessa: Mely ételek fontosak és javíthatják a depressziót?
Riedl: Próbáljon megfelelően enni. Ez az étrend 80 százalékban növényi eredetű, rostokban gazdag, sok másodlagos növényi anyaggal, különösen fehér hússal, valamint kiváló minőségű növényi fehérjével, dióval, fűszerekkel és gyógynövényekkel. A depresszió valószínűsége 30 százalékkal csökken.
Doris: Szaggatott böjtöléskor ártalmas-e csak böjt nélküli órákban inni?
Riedl: Nem.
Kradowi: Miért nem ajánlott a kenyér? Nagyon vékony rozskenyér (Finn Crisp). Búza nélkül garantált.
Riedl: Nem tölt el eléggé.
Karla: A házi ropogós kenyér esetében is ez a helyzet? Hogy nem tölt fel? Hogyan jut a jóllakottság a kenyérbe?
Riedl: Igen.
Pet52: 14 éve vannak fellángolásaim Colitis ulcerosa és most 3 g mezalazint és kortizont vegyen be a roham alatt. A roham után a bélflóra egészségesnek és szagtalannak tűnik. Van-e értelme a mikrobiom tanulmányozásának? Az orvosom szerint ez mindig csak pillanatkép.
Riedl: A bélflóra további táplálkozási terápia nélküli vizsgálatának nincs értelme.
Rosa: Van egy kérdésem a mai show avokádós italával kapcsolatban. Lehetséges, hogy egyesek nem tolerálják az avokádót? Gyomorfájást és hányingert okoz.
Riedl: Igen, ez lehetséges. Hagyja őket. Ezek csak példák. Ki kell próbálni az önnek megfelelő ételeket.
Stefanie: Ha azt tanácsolják, hogy ne használjon tejet, az csak tehéntejet vagy általában tejtermékeket jelent? Csakúgy, mint a cukor esetében, csak az asztali cukrot vagy a kókuszvirág cukrot, a mézet, az agavé szirupot stb.?
Riedl: Ami a tehéntejet jelenti. Az erjesztett termékek elősegítik a bélflórát. A cukor általában kedvezőtlen.
J. S.: Van egy Colitis ulcerosa valamint a pancolitis (csak terhesség alatt fellángolt) diagnosztizált, amelyet Claversal és Mezavant kezeléssel kezeltek. A rendkívüli ízületi fájdalmak miatt körülbelül egy év után egyszerűen abbahagytam a medikat, és azóta visszaesésmentes vagyok. Csak 175 mg L-tiroxint szedjen. A testmozgás és az egészséges táplálkozás ellenére is folyamatosan híztam, immár majdnem 25 kg-ot. A pajzsmirigy jól beállított. Mit tehetek? Böjt időszak? Nő vagyok és 42 éves.
Riedl: Az időszakos böjtöt nem szabad túlértékelni. Nem mellőzni az egészséges étrendet. Tanulmányozza az új ismereteket. Zöldségfélék, a megfelelő fehérjeválasztás, kevés köret és kevés cukor nagyjából szólva ajánlott a három étkezés elvével együtt. Az időszakos böjt csak egy eleme a fajnak megfelelő étrendben.
Nóri: Van Vesekövek, hogy nem lehet látni?
Riedl: Igen, többségük vizelettel megy kifelé. Ha nagyobbak lesznek, nem több.
Anne L.: A vesekövek témájában: Sokan vannak a családomban Kalcium-oxalát kövek, velem eddig csak vese kavics. De nekem (47 éves) hosszú ideig oszteopénia volt, anyámnak 63 éves koromban súlyos csontritkulása és két csigolyatörése volt. Szedhetem-e biztonságosan a D3-vitamint (Dekristol 20 000 NE-t írtak fel) és folytathatom a kvark és a joghurt fogyasztását?
Riedl: Igen.
Anja: Nekem veseköveim és cisztás veséim vannak. Gyakran súlyos kövek és gyulladások. Az orvosok szerint várjon, nézzen meg és igyon teát. Ha gyulladás lép fel, hagyja abba az antibiotikumok alkalmazását. Majd később dialízisen. Nem akarom ezt. Tudna segíteni nekem?
Riedl: Táplálkozási terápiát kell kapnia a vesekő miatt. A fertőzések károsítják a vesét.
Ulrike: A jobb vesémben 30 éve két vesekő van. Az orvosok szerint a kettő egy serlegben ül és nyugodt. Korábban soha nem volt kólika. Aggódnom kell attól, hogy valami megváltozik, vagy még csinálnom is kell valamit?
Riedl: Ezeket ellenőrzés alatt kell tartani, és a megfelelő táplálkozás megakadályozza a növekedést.
94. Bine: Milyen típusú kenyerek használhatók az egészséges táplálkozáshoz?
Riedl: Teljes kiőrlésű kenyér, lehetőleg bio kenyér.
Brigitte: Kaphatok zsíros májat egy magas májjal koleszterin?
Riedl: Ha ugyanakkor túlsúlyos, akkor igen.
Ann: Kipróbálom a szakaszos böjtöt - a késői reggeli változatával. Ha azonban reggel nem eszem semmit, attól tartok, hogy érezhetem a számat (a fogak/nyelv alapos tisztítása ellenére). Van erre tippje?
Riedl: Igyon gyömbérteát, amely elpusztítja a veszélyes baktériumokat a vizeletben és megtölti a gyomrot, így kevésbé éhezik.
Wapinky: Olyan sok étel van, amely oxálsavat tartalmaz. Honnan tudhatom, hogy túl sok oxálsavat fogyasztottam-e?
Riedl: Szakmai táplálkozási terápia nélkül ezt aligha lehet megtenni. Nagyon összetett. www.bdem.de
Marie: Zsíros máj- és térdízületi osteoarthritisem van. Mit kell figyelembe vennem az étrend megváltoztatásakor?
Riedl: Gyulladáscsökkentő étrendet ajánlok.
Monika: Mi a véleményed erről a négy szabályról általában a fogyáshoz? 1. Mindig külön fogyasszon gyümölcsöt más étel nélkül (másként ajánlja), valamint 2. kerülje az állati fehérjét este, 3. csak kis mennyiségeket igyon étkezés közben és 4. kerülje az ecetes salátaöntetet.
Riedl: Egyik szabály sem hatékony. Olyan sok ajánlás van.
Milli: Ihatok cukrozatlan gyógyteát a böjt időszakos szakaszos böjtje alatt (16 óra)?
Riedl: Igen, egyenesen ideális.
Andreas: A zabpelyhet egy ideje reggelire használom, olajjal, dióval és néha házi lekvárral finomítva. Ellenjavallt a zabpehely?
Riedl: Kérjük, rövid legyen a lekvár. Egyébként minden rendben van.
Jens: Milyen tapasztalata van a vércsoport táplálkozásával vagy az étrenddel kapcsolatban?
Riedl: Drága hülyeség.
Jackmaus: Egy éve növekvő CRP értéket figyelek meg (mindig 10 és 21 között). Sok vizsgálat után sem (a háziorvos már túldiagnózisról beszél) nem tudja, honnan származik ez. Ennek oka azért vált fontossá számomra, mert a tervezett térdprotézis műtétre nem került sor. Sok orvos = sok válasz! Kérdésem: okozhatott-e CRP-értéket a nemrégiben felfedezett zsírmáj? Megoldás lenne. Én dolgozom rajta. Az orvosok további válaszai: Hashimoto, gyomorhurut, elhízás, nagy stressz vagy az irritált vagy gyulladt térd.
Riedl: A CRP gyulladást jelez. Esetleg túl sok hasi zsír vagy parodontitis. Néha észrevétlen marad. Kérjük, keresse meg az okát. Ha nem találunk semmit, akkor a hasa zsír.
K. K.: A jó olajok is segítenek a koleszterinszint csökkentésében? Ha igen, akkor melyik?
Riedl: Igen, halolaj és lenmag, kender, dióolajok.
Nóri: A tönkölykenyér egészséges a veseköveknél?
Riedl: Igen, magnéziumot tartalmaz. Csak nem túl sok, akkor a súly kissé megnő. A keveréknek igaznak kell lennie.
Lena: Időszakos böjtöt is csinálok két étkezéssel. Sok zöldség, fehérje és néhány szénhidrát. 21 éves vagyok, és heti négy alkalommal sportolok (erőnléti edzéssel), és még mindig nem fogyok. Mi lehet az oka?
Riedl: Ez jól hangzik. Elvégeznék egy szakmai elemzést. A szakemberek mindig találnak valamit: www.bdem.de
Karla: Mit vegyen joghurt és kvark helyett, ha nem bírja?
Riedl: Müzli tejjel vagy teljes kiőrlésű kenyér paradicsommal. Intolerancia esetén mindig szakmai tanácsokat ajánlok.
Schn: A december végi vesekő-műtét után még mindig vannak húgysav-kő maradványok a veséimben. Ezeket az Uralyt-U-nak kell megoldania. A vizelet normál pH-ja 5,9. Az Uralyt-U bevétele után az összes változatban 6,8 - 8-ra nőtt, ezért ma 1/2 adagolókanálra csökkentem az adagot (1-1-1). Csinálok valamit rosszul? Ami a táplálkozást illeti, azt mondták, hogy egyek kevés vörös húst, semmi mást. Az étrend-kiegészítők/ásványi anyagok, például a magnézium, a vas, a D-vitamin, a kalcium korlátozásai vannak?
Riedl: Ez túl kevés. Kérjük, ügyeljen arra, hogy megfelelő táplálkozási tanácsokat kapjon.
Ismeretlen: Meg tudok-e szabadulni egy 6 mm-es cisztinkövtől testmozgás során?
Riedl: Itt is a táplálkozási terápia.
Barbara: Én 66 éves nőnemű, 184 cm-es, 84 kg-os nőstény májcirrózisát diagnosztizáltuk NASH (alkoholmentes zsírmáj hepatitis) miatt. Az étrend megváltoztatásával már 15 kg-ot fogytam és a májértékem most már ismét jó. Csak a trigliceridek 290. Honnan származik ez? Mi mást tudok csinálni?
Riedl: A trigliceridek csökkennek a hasi zsír további csökkenésével. Lehetséges cukorbetegség? Próbáld meg növelni a jó zsírtartalmat.
Brigitte: Hogyan egyek, ha magas a koleszterinszintem?
Riedl: Vessen egy pillantást online jelenlétünkre. Vannak ajánlásaink. Vagy az első E-Docs könyvünkben.
Anja: Ugyanaz a diéta, mint a mai filmben a veseköveknél?