Chebureki gyors recept - Чебуреки; Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉
Chebureki Finom orosz utcai étel, amely sült tészta közé fűszerezte a darált marhahús tölteléket. Ez a szuper gyors és gyors recept a finom, ropogós és húsos cheburekihez az előre elkészített tésztát használja a folyamat felgyorsítására.
Szeretne kipróbálni további orosz ételeket? Imádni fogja eztCsirkegombóc (Kotleti)nekemházi orosz gombócés hihetetlenKáposzta tekercs rakott töltelék nélkül.
Mi teszi a chebureket alkalmassá?
Nagyon nehéz ellenállni annak, hogy ne egyél meg egyszerre az egész adagot, és meg akarod, de erősnek kell lenned! A megfelelő cheburek (бебурек) külsejének tökéletesen ropogósnak és szinte pelyhesnek kell lennie, míg a belsejének szépnek és lédúsnak, valamint hagymával telinek. Ezzel nőttem fel, és ha valaki tudja, hogyan kell chebureket készíteni, ők a szüleim.
A múlt héten szüleim úgy döntöttek, hogy segítenek gyülekezetünk fiatalságában, hogy pénzt gyűjtsenek egy partira, és ízletes chebureket készítsenek és adjanak el a templom után. Azt hiszem, 350-et készítettek belőlük, és a cseburekik a templom végétől számított fél órán belül eltűntek. Sokan nem is próbálhatták ki őket, mert elmentek, mielőtt mindenkinek lehetősége lett volna megvásárolni őket.
Kövess minket PINTEREST!
Pedig nem lepődtem meg, annyira jók, hogy csodálkozom, hogy nem adtak el gyorsabban! Mit nem szeretsz egy chebureknél? Kívül ropogós, belül kissé megrágott, és lédús közepes húsközpontjuk van. Mmm… mmmm… mm!
Hogyan lehet a Chebureki receptet gyorsabbá tenni
Van egy remek bennfentes tippem, amellyel szuper gyorsan elkészítheti ezt a csebureki receptet: elkészített nyers omlett! Ha van nyers (vagy akár főtt) lisztes tortillája, 15 perc alatt elkészítheti ezeket - ezt hívom gyors ebédnek/vacsorának!
Lehet, hogy kíváncsi rá: miért kell mexikói tortilla tésztát használni az orosz chebureki recept elkészítéséhez? Nos, kiderült, hogy mindkettő pontosan ugyanazokkal a tészta hozzávalókkal készül, kivéve a tortillákat, amelyeknél van némi szódabikarbóna a tésztában.
Ez a kis részlet abszolút észrevehetetlen, amikor a végső ízvizsgálatról van szó, ezért jóváhagyó bélyegzőmmel rendelkezem a nyers és előre elkészített tortilla tészta felhasználásával e finom chebureki recept elkészítéséhez.
Hogyan készítsük ezt a fasírtot
- Keverjük össze az őrölt marhahúst, a tojást és a fasírt többi részét.
- Helyezze a tölteléket a nyers tortilla közepére, kenje meg és hajtsa össze. Zárja le a széleket villával.
- A fasírtot aranybarnára sütjük, majd élvezzük.
Ügyeljen arra, hogy ezt a chebureki fasírtot ezzel az uborkával tálalja. Joghurt fokhagymás szósz (Tzatziki szósz) - hihetetlen! Vagy a tejföl is tökéletes társ a mártogatáshoz.
Próbáld ki ezeket a többieket főétel Receptek:
- Hús empanada - Leveles tészta húsos töltelékkel.
- Sós palacsinta - Borjúhússal és gombával töltött palacsinta.
- Lazac torta - Lazac empanada.
Chebureki - ебуреки
Chebureki Ez egy finom orosz utcai étel, amely sült tészta közé fűszerezte a darált marhahús tölteléket. Ez a szuper gyors és gyors recept a finom, ropogós és húsos cheburekihez az előre elkészített tésztát használja a folyamat felgyorsítására.
összetevők
10.
Nyers, nyers tortilla
Húsközpont:
egy
lb
őrölt csirke vagy pulyka
fehér vagy sötét hús
½
teáskanál
Fekete bors
1/2
reszelt vagy apróra vágott hagymát
2
Szegfűszeg
darált fokhagyma
2-3
csészék
semleges olaj (könnyű olívaolajat használok)
(Sült hús)
kézikönyv
Egy tálban keverj össze 1 font húst, 1 tojást, ½ teáskanál borsot, 2 zúzott fokhagymagerezdet és ½ teáskanál kóser sót.
Tegyen annyi olajat egy vastag fenekű serpenyőbe, hogy az alját kb. 1 cm semleges olajjal bekenje.
Tegyen kb. 2 evőkanál tölteléket a nyers tészta közepére, és ossza fel a tölteléket úgy, hogy a pereme körülbelül fél hüvelyk legyen a szélén. Hajtsa félbe a tésztát, és villával tekerje körbe a két szélét a lezáráshoz.
Egyszerre 2 cheburekit sütünk, oldalanként kb. 3 percig, és fordítsuk meg a másik oldalon, amikor az első arany.
Tegyen egy tányérra papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges olajat.
Azonnal tálaljuk (1. megjegyzés).
Receptjegyzetek
1. megjegyzés: Tálaljuk azonnal, egyedül vagy választott görög joghurttal vagy Tsatsiki szósz
Kalóriák 293
Kalóriák a zsírból 99
% Napi érték *
zsír 11g17%
Telített zsír 3g19%
koleszterin 65 mg22%
nátrium 455 mghúsz%
kálium 202 mg6%
szénhidrátok 32 gtizenegy%
3 g cukrot3%
fehérje 14g28%
A-vitamin. 108IU2%
C vitamin 2 mg2%
kalcium 78 mg8.%
Vas 3 mg17%
* A napi százalékok 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.