Chia… 21. századi étel, természetes gyógymód a különféle betegségekre! (P) - Tion
Küldje el a cikket
A chia mag összetétele és táplálkozási tulajdonságai!
A chia magok a legértékesebb tápanyagtartalommal rendelkeznek a magas koncentráció miatt Omega 3 zsírsavak. Emellett több fehérjét tartalmaznak, mint a szója, és több rostot, mint a lenmagokat.
Így egyre több táplálkozási szakember és orvos ajánlja ezeket a csodálatos magokat egészségre, fogyásra vagy egyszerűen a test megfelelő működésére a rendkívül értékes tápanyagok és antioxidánsok gazdag tartalma miatt.
Az említett zsírsavakon kívül a chia mag tartalmaz még:
· Ötször több kalcium mint a teljes tej
· 13-szor több magnézium mint a brokkoli. (A szívnek és az artériáknak nagy mennyiségű magnéziumra van szükségük)
· 3-szor több antioxidánsok mint a friss áfonya
· több rost mint a lenmag
· több fehérje mint a szója
A chia mag valódi gyógymód néhány betegségre.
Segíti az emésztést és megelőzi a gyomor-bélrendszeri betegségeket: székrekedés, hasmenés, puffadás, görcsök, gáz és még sok más!
Segít megelőzni a cukorbetegséget. A rendszeres fogyasztás segít a vércukorszint (cukor) szabályozásában és csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Hasznos gyógymód azok számára is, akik már cukorbetegségben szenvednek, mivel nagyon alacsony glikémiás indexük van, és elősegítik az ételek lassú emésztését.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek
A chia magokban található magas Omega 3 zsírsavkoncentráció elősegíti az ízületek kenését és rugalmasságának fenntartását. A testbe kerülve az esszenciális zsírsavak prosztaglandinokká válnak, amely anyag a fájdalom és a gyulladás ellen küzd.
Az orvosok megállapították, hogy az ízületi gyulladásban szenvedők, akik chia magot adtak étrendjükhöz, kevésbé kellemetlen fájdalomról és gyulladásról számoltak be, mint azok, akik nem ették meg őket.
Javítsa az agy működését
A chia mag fogyasztása intellektuális szinten is sok előnnyel jár. Szakemberek szerint érzékenyebbé teszik az agyhártyákat és javítják az agy működését: a memóriát, a gondolkodást stb.
Erősítik a csontokat és megakadályozzák az oszteoporózist
A chia magokban gazdag a kalcium is, amely a csontok egészségének szempontjából kulcsfontosságú ásványi anyag. Adagonként hatszor több kalciumot tartalmaz, mint a tej, és alapvető élelmiszer mind a növekvő gyermekek, mind a csontritkulásra hajlamos nők számára.
A chia mag megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket
A chia magok gyakori fogyasztása jótékony hatással van a szív egészségére. Szabályozza a vér koleszterinszintjét, a vérnyomást és megakadályozza a cukorbetegséget.
Harcol az alvászavarok ellen és serkenti a test ellazulását
A kutatók azt találták, hogy a chia mag tartalmaz triptofánt, aminosavat, amely pozitív hatással van az éjszakai alvásra.
Megszabadulni a krónikus fáradtságtól és álmosságtól. Az ókori aztékok a magokat "tápláléknak nevezték a megfelelő működés érdekében". A biztosított energia pozitív, nem pedig a koffein által termelt.
Többé nem fogja éhséget érezni.
Az oldható élelmi rostok szupersztárja vagyok! Még kis adagokban is úgy festenek, mint egy ünnepi vacsora. Az éhség soha nem elégszik meg teljesen, amíg a tápanyagok "készletei" meg nem telnek. Ahogy a chia mag a gyomorban és a belekben halad, fokozatosan több mint 30 különböző tápanyagot biztosítanak - egész éjszaka.
Dacol az öregedéssel.
Harc a szabad gyökök ellen. Az öregedés akkor következik be, amikor a sérült sejtek megduplázódnak. Az antioxidánsok szerepet játszanak az ezt a kárt okozó szabad gyökök semlegesítésében.
Egészségesen tartom a bőröm és irigylésre méltóvá teszem!
Egész étkezés koncentrálva egy evőkanál!
Természetesen ez nem azt jelenti, hogy csak a chia magokat fogyasszuk. De nagyon kis összeg sokat segít. Például csak néhány evőkanál chia mag tartalmaz…
· 19 gramm Omega 3 zsírsav.
· 20 gramm teljes növényi fehérje.
· 39 gramm rost.
· 523 mg kalcium.
· 326 mg magnézium.
· Ezen kívül 24 egyéb tápanyag, vitamin és ásványi anyag, köztük kálium (596 mg), cink (5,74 mg), és nem csak…