Chia mag - A szuper mag - Elle Köztársaság

A maják és az aztékok már fogyasztották a chiát. A „Chia” jelentése „erő”, és ezekben a kultúrákban mint energiát tápláló táplálék volt ismert.

elle

--> A chia egyike azoknak az ehető magoknak, amelyek ugyanabba a családba tartoznak, mint a menta, az oregano és a kakukkfű. A Mexikóban növekvő Salvia Hispanica sivatagi növényből származnak. A chia mag tisztán természetes teljes kiőrlésű termék, amelyet a szervezet közvetlenül feldolgozhat (nem úgy, mint a szezámmag, amelyet először le kell őrölni).

A lényeg lényeg röviden:

--> Hogyan kell használni a chia magokat:

--> Húzza meg maga a csírákat:
A chia mag hajtásai nagyon alkalmasak salátákhoz. Vannak emberek, akik télen csak a különféle növények hajtásainak teszik eleget a vitaminigényüknek. Akik saját csírát termesztenek, pontosan tudják, mit esznek. A chia csírák termesztése önmagában egyszerű, kevés időt vesz igénybe és nagyon kevés helyet foglal el.

Chia magokat (1 teáskanál) teszel egy tálba, és vizet öntesz rájuk. Néhány óra múlva teljesen meg vannak duzzadva. Ezután leönti a maradék vizet, és a duzzadt magokat egy edénybe (például csészealjba, pohárba vagy egy kis tálba) teszi. Ezután az edényt egy ablakpárkányra helyezi elegendő fénnyel, mert a chia mag könnyű csíra.

Ezután naponta egyszer vagy kétszer öblítse le a magokat friss vízzel. A víz soha nem öregedhet meg, különben a magok elrothadnak. Rövid idő után kiderülnek az első hajtások. Tartsa a csírákat nedves (nem nedves) a következő napokban. A csírákat 1 hét után lehet betakarítani. Kenyérben vagy turmixban is fogyaszthatók.