Chia mag és csokoládé Dukan keksz recept

A La cuisine de Fanie csokoládé desszert receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

120 g zabkorpa (8 evőkanál)
10g búza glutén
25 g sovány tejpor (3 evőkanál)
5 g porított tojásfehérje (helyettesíthető a tejpor egyenértékével)
10g semleges fehérje
5 g psyllium
20g chia mag (2 evőkanál)
1/4 teáskanál sütőpor
1 vanília vagy vanília ízű candell bot
5 ml folyékony édesítőszer (1/2 adag)
1-2 tojás (mérettől függően)

recept

1 evőkanál dukan kakaó (10g) +1 csipet kukoricakeményítő
vagy kakaó bioflan mindkét tasak
1 evőkanál sovány tejpor
6-7 evőkanál folyékony sovány tej
1 evőkanál folyékony édesítőszer
5 csepp mogyoróíz vagy más

Készítmény:

Keverje össze a korpát, a glutént és a fölözött tejet.
Keverje össze a lehető legkevesebbet.
Hozzáadjuk a psylliumot, a fehér port, a vaníliát, a chia magokat és az élesztőt.
Keverni mindent.
Adjunk hozzá egy tojást és az édesítőszert.
Gyúrjuk és adjuk hozzá a tojást, ha szükséges.