Chia mag palacsinta banánnal ›alacsony szénhidráttartalmú diéta

Információk az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendekről

Chia mag palacsinta banánnal

chia

Jelentős, édes és mindenekelőtt tápanyagokban gazdag desszert a sokoldalú chia mag , hogy már bemutattuk nektek. Ha kedveled édes, akkor jó helyre kerültél. A lédús palacsinta remek ötlet a következő vasárnapi villásreggelihez, és különösen kedvelt kicsinyeink körében. Itt kell azonban megemlíteni, hogy a palacsinta a banán miatt sok szénhidrátot tartalmaz - így minden nap minden bizonnyal semmi ... de vasárnapi villásreggeli csemegeként bűnt ér 😉

Hozzávalók: (2 adag):

  • 2 banán
  • 300ml tej
  • 3 evőkanál chia mag
  • 125g mandulaliszt
  • 25 g (opcionális) cukorhelyettesítő
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéjpor
  • opcionálisan vanília, őrölve
  • némi kókuszolaj

készítmény (kb. 15 perc):

Először a tej egy kis részét külön edénybe tesszük, és későbbre tegyük félre. Ezután a chia magokat belekeverjük a többi tejbe és körülbelül 20 percig hűtőszekrényben duzzadunk. Amíg a magok duzzadnak, a banánt villával pépesítik, és összekeverik sukrinnal, liszttel, fahéjjal, sütőporral, sóval és ha szükséges, vaníliával. A sukrin akár ki is hagyható, ha úgy tetszik, mivel maga a banán sok édességet tartalmaz.

Adja hozzá a duzzadt chia magot a tésztához, és keverje meg. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet, amíg a tészta sima nem lesz.

Most melegítse fel a serpenyőben a kókuszolajat, és részletekben kisütje a keveréket, hogy kis palacsintákat készítsen. Figyeljen fokozottan a hőre: A palacsinta már nem lehet nyers a belsejében, de gyorsan megég, ha a hőmérséklet túl magas.

Tipp: Ha a mandulaliszt túl édes íze van, vagy ha nem szokott mandulaliszttel sütni, módosíthatja a receptet, és 180 g liszttel sütheti.

Hozzá tartozó köretek:

  • Szezonális bogyók
  • csokoládé szósz
  • Áfonyamártás

Tápanyag-információ ehhez a recepthez (2 adag):

  • energia:1195 Kcal/5003 Kj
  • Zsír: 79 g
  • Szénhidrátok: 51,76 g (nettó: 26,76 g szénhidrát *)
  • Fehérje: 43 g

* A tápérték kiszámításakor vegye figyelembe, hogy a megadott szénhidrátok 25 g-a a Sukrin Pluss cukorhelyettesítő nem hasznosítható szénhidrátjaiból származik (ezek olyan cukorpótlók, amelyeket szénhidrátként jelölnek meg, de a szervezet nem használhatja fel).