Chia mag tápértéke - finom, egészséges és egyszerű

Azok, akik egészséges és kiegyensúlyozott étrendet folytatnak, és ezért a finom chia magokat beillesztik étrendjükbe, gyakran szeretnének tájékoztatást kapni a szemcsék pontos összetételéről. Ismert, hogy a chia tápértékei annyira tökéletesen kiegyensúlyozottak, hogy ideálisak az emberi anyagcseréhez. De érdemes jobban megnézni. Itt megtudhatja, hogyan állnak részletesen a chia magok tápértékei!

Röviden - Chia Seeds táplálkozási értékek:

100 gramm chia: 473 kalória
1 teáskanál (kb. 5,4 gramm chia): 24 kalória
szint evőkanál szint (kb. 7,2 gr chia): 35 kalória
púpozott evőkanál (kb. 15 gramm chia): 66 kalória

Ennyi kalória van a chia magokban!

Minden chia magra vonatkozó állítást általában az 100 gramm szárazanyag alapján számítva. Meg kell jegyezni, hogy a 100 g chia mag tápértéke 473 kalóriában hazugság. Ez elsőre soknak hangzik. Az egy főre jutó tényleges fogyasztás azonban jóval alacsonyabb, ezért az elfogyasztott mennyiséget arányosan kell felosztani.

A legtöbb hobbi szakács kanállal mér. De itt is vannak különbségek. Vannak teáskanál és evőkanál, és a szemek is kanalazhatók. a tény az, hogy a chia mag evőkanálra eső tápértéke 35 kalória körül van, feltéve, hogy ez egy szintes evőkanál. A chia mag táplálékértéke halmozott evőkanálonként 66 kalória.

Apropó: a chia magokra vonatkozó hivatalos fogyasztási ajánlás a Napi 15 gramm szárazanyag fogyasztása, ami nagyjából megegyezik a púpozott evőkanállal. Így a chia magokban van kalória 15 g-ra, ami 66 kalória. Az átalakulás alapja az fddb-n tárolt chia magok tápértéke.

Chia mag pudinghoz

A finom chia mag pudinghoz csak keverje össze a szemcséket kevés vízzel. Alapvetően ezt lehet mondani két evőkanál chia mag pudinghoz (vízzel keverve) körülbelül 132 kalóriát ad.

Ez annak köszönhető, hogy a chia mag kcal/evőkanál körülbelül 66 kalóriát tartalmaz. Ki ezért Chia gél a kcal indikációt tudni akarja, két halmozott evőkanállal kell kezdeni, amelyeket vízzel kevernek össze. Megjegyzendő aromás folyadékok (gyümölcslevek, kókusztej) természetesen hozzon magával több kalóriát, amelyet bele kellene foglalni. Egyébként a finom chia mag receptek a következő oldalakon érhetők el.

Milyen chia mag tápértékei rejlenek a gabonában?

A kalóriáktól függetlenül figyelembe kell vennie a többieket is Mikro- és makrotápanyagok a magok. Csak ezután lehet alacsony kalóriatartalmú, egészséges étrendet tervezni.

Kiváló minőségű olaj

Először is a chia mag gazdag olajban. A zsírtartalom csaknem 40 százalék, ezért a chia az egyik úgynevezett olajos mag. Rendkívül kiváló minőségű lipidek a gazdagok Omega 3 zsírsavak vannak, ezért sok magot kell enni.

Mivel az omega 3 chia magjainak tápértéke nagyon nagyvonalú, a napi ellátás (0,3 gramm/nap) biztosítható velük. Egyébként még könnyebb a chiaolajjal, amely különösen gazdag α-linolénsavban és linolsavban. Egy evőkanál elegendő a napi szükséglet fedezésére. A chia magok egyébként tápértéket mutatnak nincs koleszterin tovább.

Fehérjék kitöltése

A növényi fehérje körülbelül 23 százaléka van a magokban. Az ilyen fehérjék chia-tápértékei különösen jó minőségűnek minősíthetők, mivel a növényi fehérje könnyebben hozzáférhető az anyagcseréhez, mint az állati fehérje. Legalább 0,8 gramm fehérjét kell fogyasztani testtömeg-kilogrammonként. Tehát itt a tápértékek játszanak nagy szerepet.

Komplex szál

A magok tápértéke Az élelmi rost 40 százalék körül van. Pontosan ezek a poliszacharidok adják a magok szerkezetét és duzzadóképességét. A speciális szénhidrátok higroszkóposan reagálnak a folyadékokra, és biztosítják például a chia mag pudingjának szilárdságát.

Az élelmi rostok tökéletesen működnek a gyomor-bél traktusban, jóllakottságot nyújtanak és méregtelenítik a testet. Ha azonban szigorúan alacsony szénhidráttartalmú ételt szeretne fogyasztani, a pozitív táplálkozási értékek ellenére is hanyagolja el a benne található rostokat, és chia olajat használjon. Ez rostmentes, míg a többi tápérték megmarad benne.

Vitaminokban gazdag

A chia mag tápértéke a természetes szemek harmonikus összetételén alapul. A magas vitamin-tartalom a növényi termékekre jellemző. Az A-vitamin (retina, retinol, retinsavak) és a komplex B-vitamin-csoport (niacin, riboflavin, folsav és tiamin) vitamintartalma különösen vonzó. Ezenkívül a chia mag tápértéke is meggyõzi a fontos E-vitaminnal (alfa-tokoferol). Csak a C-vitamin alig található meg a szemcsékben.

Fontos ásványi anyagok és nyomelemek

Az inka magokat Európában még mindig alaposan kutatják. De már tudjuk, hogy a chia magoknak nagyon magas az ásványi anyagok és nyomelemek tápértéke. Sok nő számára Chia magok vas tápértéke Érdekes. A chia magokban 7,7 mg vas van 100 grammban. Az ajánlott bevitel hivatalosan legfeljebb 4 milligramm vas naponta.

Ebben a tekintetben a chia magvak szilárd alapot nyújtanak a vas tápértékéhez. A kalcium azt mutatja, hogy a tápérték meghaladja a 600 mg/100 gramm értéket, amelyet magasnak kell minősíteni. A chia táplálkozási értékei emellett foszfort, cinket, rézet és káliumot tartalmaznak, és jó tulajdonságokkal bírnak. Az ásványi anyagok és a nyomelemek fontos energiaforrások az egészséges étrendben. A buja chia mag tápértékének köszönhetően jó fizikai ellátás érhető el.

Érdekes tények a tápértékről

A chia mag finom és könnyen beépíthető a normál étrendbe. Legyen szó édes chia pudingról vagy más finom chia receptekről - minden amatőr szakács számára akad valami. Ha a kreatív főzés mellett szemmel akarja tartani az egészséges összetevőket, érdemes hitelesített beszállítóktól származó chia magokat vásárolni.

A granulátumoknak csak akkor lehet a lehető legtöbb chia mag tápértéke, ha a növényeket egészséges talajon hagyják növekedni. A túlzott megtermékenyítés, a gyors betakarítás vagy a kimerült szántóterületek eléggé minimalizálják a chia magok tápértékét. A tápanyagokkal teli növények csak egészséges talajon nőhetnek, ideális esetben ökológiai mezőgazdaság révén.

Utoljára 2020. december 2-án frissült/Társult linkek/Képek az Amazon Product Advertising API-ról