Chile azon van, hogy megnyerje a korii cukor elleni háborúját
Az ország a világ legradikálisabb intézkedéseit fogadta el az elhízás ellen. És úgy tűnik, hogy működik.
Adrienne Rey észrevette a The New York Times-on
2020.02.18., 14:12.
2016 óta Chile megragadta az elhízás csapását. Ez különösen a dél-amerikai országot érinti, mivel a felnőtt lakosság közel háromnegyede és az ott élő gyermekek több mint fele túlsúlyos - ez az egyik legmagasabb arány a bolygón.
Egy 2014-ben elfogadott intézkedés már korábban 18% -ra emelte a cukros italok adóját. Az agresszív új jogszabályok 2016-os bevezetésének köszönhetően ezeknek az italoknak a fogyasztása Chilében közel 25% -kal esett vissza 2015 és 2017 között - derül ki a PLOS Medicine-ben megjelent tanulmányból.
A kutatócsoport ugyanakkor 5% -kal növelte az ásványvíz, a diétás italok vagy a hozzáadott cukor nélküli gyümölcslevek fogyasztását. „Hallatlanul” Lindsey Smith Taillie, az észak-karolinai egyetem epidemiológusa, a Chapell Hill táplálkozásra szakosodott és a tanulmány vezető szerzője szerint.
"Ilyen nagy hatás nemzeti szinten, az alkalmazás első évében, biztató jel az olyan betegségek megelőzésében, mint az elhízás, a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség" - mondja a New York Times-nak.