Chili, a fő túlsúlyos gyógymód - hortitecnews
2015. február 12
A közelmúltban a tudományos kutatással sikerült ezt felfedezni az ókori mexikóiak már tudtak a chili terápiás lehetőségeiről. Ban ben Az étvágygerjesztés, a fájdalom elleni küzdelem, a hashajtó hatás mellett a paprika vizelethajtó és baktériumölő hatású is.
Mindezek a tulajdonságok a kapszaicin jelenlétének tudhatók be, amely anyag már néhány országban tabletta formában kerül forgalomba a nehéz fájdalom kezelésére.
A kapszaicin emellett képes elpusztítani a rákos sejteket, szabályozni a vérnyomást, csökkenteni a gyulladásokat és enyhíteni a krónikus köhögést. Még a neurodegeneratív betegségek elleni küzdelemben is használható. Ehhez a hosszú listához hozzá kell adnunk egy másik tulajdonságot: azt a képességet, hogy magas zsírtartalmú étrend mellett is fogyáshoz vezethessen. Ezt azért teszi, mert növeli mind az energiafelhasználást, mind a lipidek lebontását a szervezetben. Ezeket a hatásokat rágcsálókon igazolták.
Embereknél úgy tűnik, hogy a chili paprika rendszeres fogyasztása napi kb. 50 kcal-kal növeli az energiafelhasználást, ami jelentős fogyást jelent egy-két éves fogyasztás során - derül ki egy tavaly az étvágyat áttekintő tanulmányból. Ráadásul ez a csípős fűszer csökkenti a nem kívánt hasi zsírt is.
Ezenkívül a csípős paprika képes elősegíteni a szokások változását azáltal, hogy ösztönzi a magas szénhidráttartalmú ételek előnyben részesítését a több zsírt tartalmazó ételekkel szemben.