Chili con carne Thermomix - Cookomix-szel

A chili con carne, ami szó szerint azt jelenti, hogy a chili hússal van, olyan étel, amely tévesen kapcsolódik Mexikóhoz, mivel Texasból származik, ez az állam hivatalos étele is.

Ez egyfajta fűszeres pörkölt, amelynek fő összetevői a marhahús, a chili, de a legnépszerűbb receptek hagymát, vesebabot, fokhagymát és köményt tartalmaznak. Végül számos variáció létezik ezen összetevők felhasználásával.

Jelenítse meg a receptet a Thermomix-en

Tegyen 1 lilahagymát és 1 gerezd fokhagymát a Thermomix-be. Keverd össze 4 mp/sebesség 5 . Ezután a spatula segítségével kaparja meg a tál oldalait.
Adjunk hozzá 25 gramm olívaolajat a Thermomix-hoz és főzzük meg 3 perc/100 ° C/ /sebesség 2 .
Tegyen 500 gramm darált marhahúst a Thermomix-be és főzze meg 3 perc/100 ° C/ / .
Adjunk hozzá 1 teáskanál chili port, 2 teáskanál köményt, 1 csipet oregánót, 2 csipet sót (az ízlés szerint beállítva), 1 csipet borsot (az ízlés szerint állítsuk be), 5 evőkanál paradicsompépet, ½ sárga paprikát darabokra vágva, 150 gramm vizet és 1 kocka marhahúslevest a Thermomix-ben. szakács 15 perc/120 ° C/ / a varomával a mérőpohár helyén a tál fedelén, hogy elkerülje a vetületeket.
Adjon 500 gramm konzerv vörös babot a Thermomix-hez és főzze meg 10 perc/120 ° C/ / a varomával a mérőpohár helyén a tál fedelén, hogy elkerülje a vetületeket.
Azonnal tálaljuk.