Chili jót tesz a szívnek és az ereknek

Azok, akik szeretnek fűszeresen enni, örülhetnek, mert a kínai tudósok mostanra be tudták bizonyítani azt, amire régóta gyanakszanak: a chili csökkenti a vérnyomást és a vérrögök kockázatát. Bár a vizsgálatot hörcsögökön végezték, feltételezzük, hogy ez átterjedhet az emberekre is.

tesz

A chili pozitív tulajdonságainak oka a pikáns kapszaicin. Ez az anyag jelentős étkezés után jelentősen csökkentette a rágcsálók koleszterinszintjét. Különösen csökkent a rossz LDL-koleszterin, amely az artériák megkeményedéséhez vezethet.

Ezenkívül a kutatók azt is kimutatták, hogy a kapszaicin ellazítja az erek körüli izmokat, és ily módon több vér áramlik át a testen, ami viszont jót tesz a szívnek. A chili a fogyásban is segít, mivel serkenti az anyagcserét. Nem szabad azonban túlzásba vinni, és a chilit licencnek tekinteni. A cél mindig a kiegyensúlyozott étrend.