Chili növényápolás - ÜTÖNTANfolyam a chili kertészek Pepperworld 3. részének
Víz chili növények megfelelően
A chili növények megfelelő gondozása érdekében ne feledje, hogy a chili eredetileg a dél-amerikai trópusokról származik, ahol a nyári időszakban naponta esik az eső. A chili növények vízigénye ennek megfelelően. Másrészt nem szeretik a "nedves lábakat", különben a gyökerek rothadhatnak és elpusztíthatják a növényeket. Ezért kérjük, mindig használja a chili növény gondozását Vegye figyelembe a vízellátást.
Általában elég hetente egyszer vagy kétszer öntözni. Magas nyári hőmérsékleten azonban gyakrabban kell ellenőrizni a talaj nedvességtartalmát. Különösen a virágzás és a gyümölcsképzés során, ha a talaj túl száraz, rendellenes virág- vagy gyümölcshullás lép fel.
Forró chilivel a hüvelyek kapszaicintartalma (vagyis hője) növelhető a stressz hatásával, az öntözés rendkívüli szünetei formájában. Más szavakkal: a chili növények hagyhatják, hogy leveleik egy kicsit lógjanak, mielőtt a locsolókanna felé nyúlna. Fontos azonban nagyon figyelni a növények állapotát, mert a csontszáraz talaj nem él túl sokáig. Az öntözéshez előnyösen esővizet használjon. Kevés a sókban, amelyek nem alkalmasak a chili számára. Csakúgy, mint a paradicsomnál, csak a talajt szabad öntözni, a növényeket nem, különben a gyümölcsök rothadhatnak.
Figyelembe kell venni egy automatikus öntözőrendszert, különösen az üvegházban. Jól beállítva biztosítja az optimális vízellátást a chili növények számára.
Trágyázza a chilit optimálisan
Trágyázzon megfelelően a Garden Boost-tal
A Capsicum növényeknek sok tápanyagra van szükségük. Nitrogénre van szükségük a levelek növekedéséhez (és később a gyümölcs kapsaicintermeléséhez), valamint az egészséges gyökérnövekedéshez és a foszforhoz a gyümölcs fejlődéséhez. A foszfor mellett a káliumnak fontos szerepe van a gyümölcsök fejlődésében (ezt figyelembe veszik például a többnyire kétszer kálium- és nitrogéntartalmú paradicsomtrágyákban).
A „sokat segít sokat” mondás nem feltétlenül vonatkozik a megtermékenyítésre: Ha túl sok műtrágyát adunk, különösen mielőtt a gyümölcs kialakulni kezd, akkor bokrosak lesznek Chili növények buja lombozatú, de kevés gyümölcs (ez különösen a nitrogénre vonatkozik).
A "forró" chili általában elegendő abban az adagban, amelyet a lassan felszabaduló műtrágya granulátummal történő átültetéskor adtak hozzá.
Az édes paprikához a nagy, nehéz gyümölcsök miatt szükség lehet egy kicsit bőkezűbb trágyázásra *.
Ha szükséges, kövesse a vetőmagzsákon található utasításokat. Ha a paprikát szabadban termesztik, ajánlatos az ültetés előtt 40–80 g/m2 teljes műtrágyát adni, és június elején további 20 g/m2 kalcium-ammónium-nitrátot adni.
Ha a tartályok telepítéséhez nem használnak hosszú távú műtrágyát, a chilinövényeknek 14 naponta folyékony műtrágyára van szükségük az öntözővízzel együtt (2-3 g/l). Amint megkezdődik a virágzás és kialakulnak az első gyümölcsök, hetente megtermékenyül. Különböző vetőmag-beszállítók javasolják egyszerűen 2-3-szoros újratermesztést. By the way, paradicsom műtrágya nagyon alkalmas chili növények cserépben.
Ha a chili növények az optimális hőmérséklet ellenére is sok virágot, de kevés gyümölcsöt teremnek, hiányozhat a magnézium.
* 4 gramm vetőmag (= 280–400 növény)/m2 alapon Juliwa vetőmagszolgáltató kertészeti katalógusában a következő tápanyagigényeket közli az ültetéstől a betakarítás végéig: 0,7 kg N - 0,25 kg P2O5 - 1,1 kg K2O.
A chili növények virágzása és beporzása
A legtöbb chili fajtája virága finom (kb. 1 cm átmérőjű) és fehér. Van, amelyik belül világos zöld, van, akinek lila is. A chili, a paprika és a társa szorgosan virágzik egész nyáron és egészen őszig.
A chili virágok különböző fajtái
Ember számára a kis virágok többnyire fehérek nem illatos, de különösen a hasznos lebegő legyek vonzódnak hozzájuk, még a lepkék is a szürkületben. A virágzás a gyümölcs megkötése után is folytatódik. Ezért egy és ugyanazon növény virágai és gyümölcsei vannak az érés különböző szakaszaiban. Ettől a chili növények még érdekesebbek.
Tipp: Gyakran olvasható, hogy az első virág kitörésekor több oldalhajtás keletkezik, és a hozam nő. Ebben eltérnek a vélemények. További információ erről a királyi virág alatt - kattints vagy sem?
Ha a chili növények a szabadban vannak, nem kell aggódni a beporzás miatt. Ezt a különféle rovarok végzik. Csak a lakásban, a télikertben vagy az üvegházban segíthet puha hajkefével. Minden chilifajtához használjon külön ecsetet. Fontos, hogy most ne legyen túl hideg. A gyümölcs kialakulásához a virágzási időszak hőmérsékletének legalább 19 ° C-nak kell lennie.
Kerülje az egyfajta chili magok keresztporzását
Professzionális szigetelés a chili termesztésében
Ha chilianövényeket akarsz termeszteni egyfajta magok megszerzéséhez, kerülni kell a keresztporzást. A chilik szeretik keresztezni egymást. A szél mellett a repülő rovarok vidáman járulnak hozzá. Nagy léptékben külön üvegházakat használnak a különböző típusú chilihez. Ha több fajta nő a szabadban, a cheesecloth hálók segítenek a szigetelésben, hasonlóak (az alábbiakban felsoroltakhoz), amelyeket a könnyű fagy ellen védenek.
Egyetlen virágok izolálása a chili termesztésében
Alternatív megoldásként különböző helyszínekkel dolgozhat, amelyeknek legalább 400 m-re kell lenniük, jobbaknak. Például ossza meg egyik típusú chilit rokonaival, barátaival vagy munkatársaival. Vagy ennek megfelelően rendezzék magukat más chili kertészekkel!
Kisebb mennyiségeknél, mint általában a hobbikertészeknél, az egyes ágakat gyapjúzsákokkal is izolálhatja közvetlenül a virágok kinyílása előtt (pl. Teafilteres zsákok, hogy feltöltsék magukat Cilia-val).
Természetesen fontos: A chili növények kiindulási termékeként egyfajta magokra van szükség, különben a teljes védelmi erőfeszítés haszontalan. Mivel a keresztporzás kiszámíthatatlan eredményei csak a következő nemzedéket (vagyis a jelenlegi szüret magjaiból származó gyümölcsöket) érintik, magát a jelenlegi szüretet nem.
A chili növényeket védeni kell a széltől és a hidegtől
A legtöbb chili fajtát előnyben részesíti, ha a nap minden nap 6-8 órát süt, és a hőmérséklet soha nem esik 15 ° C alá, vagy nem emelkedik 25-30 ° C fölé. Alig tudjuk kínálni ezeket az ideális feltételeket a chili növények számára, különösen éghajlatunkon. A kertben, a teraszon vagy az erkélyen védett, déli fekvésű helyzettel már sok minden történt. A Capsicum pubescens csoportból csak néhány speciálisan termesztett paprikafajta és paprika képes elviselni a könnyű fagyot. Ellenkező esetben a növényeket a szezon elején és végén védeni kell a hideg hőmérsékletektől (5 ° C alatt vagy akár mínusz fok alatt). A chili növények még érzékenyebbek a hőmérsékletre, mint a paradicsom. Az alábbi képen látható, hogyan teljesítenek a chili növényei, amikor hiányzik az első éjszakai fagy! A szabadtéri szezont meghosszabbíthatjuk, ha a chili növényeket egy éjszakán át gyapjúba csomagolják, amint erre a célra az óvodában lehet vásárolni. A paradicsom sapkákat egy növényekhez is lehet használni.
Chili növények váratlan őszi éjszakai fagy után
Az alábbiak különösen az üvegházban vagy a télikertben történő termesztésre vonatkoznak: A chilinek sok fényre van szüksége, de védeni kell a túl sok közvetlen napsugárzástól. Ellenkező esetben a növények virágai vagy levelei megéghetnek. A gyümölcsöket a túlzott napsugárzás is károsítja. Ezért, különösen üvegtetőkön, győződjön meg arról, hogy chili növényei megfelelően árnyékoltak-e. Ha valaha is rendkívül forró nyár lenne hazánkban, akkor a déli nap elleni védelemre akkor is szükség lehet, ha a helyszín a szabadban van.
Figyelem, jégszentek! De a veszélyesen alacsony hőmérséklet veszélye nem csak ősszel van: májusban, amikor már hangulatos és meleg van, és sok chili növényt telepítettek, a „jégszentek” szeretnek ellátogatni. Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius, Sophie május 11-től 15-ig szeretik magával hozni a nulla alatti hőmérsékleteket, legalábbis éjszaka hagyományosan nulla fok körül van. Ezért mindenképpen kövesse az időjárás-előrejelzést!
A bambusznyársakhoz ruhacsipeszekkel rögzített, alul néhány kövével rögzített, rögtönzött polár sátor védelmet nyújt az enyhe (nulla fok feletti) hideg ellen. Különösen a hűlő szelet tartják távol, a visszamaradó hő tovább tart.
Gyapjasátor a chili termesztéséhez
Mechanikus védőintézkedések a chili növényeknél
Amint a chili növények növekszenek - és a rajtuk növő gyümölcsök - szükség lehet további támogatásra bambuszrudakkal. Ez különösen igaz azokra a fajtákra, amelyek gyümölcse nagy és nehéz, például édes paprika, Cubanelle, új-mexikói, Anaheim vagy Feher.
Különösen magas hozamok mellett még szükség lehet a sok nehéz gyümölcsöt tartalmazó chili növények megtartására egy kis húrral (lásd az ábrát). A növények szélkárok elleni védelme érdekében szükség esetén gondoskodjon szélvédőről is.
Fa botok újévi rakétákból: ideális botok chili növényekhez.
Tipp: növényi botokat langyosra!
Minden évben szilveszterkor sokan szó szerint rakétákra pazarolják a pénzüket. Várom, és másnap reggel tegyen egy újévi sétát. Gyűjtse össze a rakétákból származó fapálcákat, és kösse meg a chili növényeket!
Mikor kell vágni a chili növényeket (hátul)?
A (hát) vágás megakadályozza a nem kívánt növekedést
Nyáron, ha a növények túl orsósak vagy a bokrosabb növények elérése érdekében (és gyakran magasabb hozamokkal jár), vágja le a csomó (levélelágazás) felett a hegyét, amint a chili növények körülbelül 40 cm magasak.
Ez különösen ajánlott a C. frutescens fajták esetében, mivel ezek hajlamosak lőni.
Vegye figyelembe a következőket is: Ha a chili növények, különösen a C. chinense, nem ágaznak el rendesen, hanem csak kelni akarnak, akkor hiányozhat a nap. Ha konténerekbe ültették őket, akkor nemcsak a hegyét vágja le, hanem a napsütötte helyre is mozgathatja a chili növényeket.
A "metszés" (az oldalsó hajtások eltávolítása) Chili növények nem szükségesek.
A szerzőről
Sándor
Alexander alias RocotoHombre képzett kertész és nagy chili rajongó, aki a chili termesztése és feldolgozása mellett a Capsicum tudományos és történelmi hátterét is szívesen kutatja. Rocotos a kedvence.