Chloe konyhájában - broch; Chloe Coscarelli, Miki Duisterhof, Neal Barnard - Achat Livre fnac

Kiadási dátum 2015.09.17
Szerkesztő Az ember kora Rue Ferou
Gyűjtemény V
Formátum 19cm x 23cm
Oldalszám 271
A Cheffe Chloé az első könyv, amelyet Chloé Coscarelli adott ki televíziós sikerei nyomán. Ez a könyv 125 receptjével - kezdőktől kezdve a desszertekig - mindenkinek szól: a részletes bevezetés elmagyarázza, hogyan kell főzni vegán kezdőknek. A bemutatott receptek elkerülik az európai piacon gyakran ismeretlen húspótlók (szeitan, tempeh, tofu) használatát, és szója, glutén vagy dió nélküli változatokat tartalmaznak az intoleránsok számára. Az utolsó fejezet a következőkre összpontosít. Lásd a többit