Christophines gratin recept szakácskönyv
Olyan recept, amelyet Guadeloupe-ból hoztam, és amely felkeltheti a kedvét, hogy a helyszínen megkóstolja az ételt.
0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?
Hozzávalók
- 500 g krisztofin hús
- 200 g reszelt Gruyere
- 250 g kolbászhús
- olivaolaj
- 1 pohár tej (vagy kókusztej)
- bors és só
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 chili
- 2 ág petrezselyem
- 2 hagyma
- zsemlemorzsa
- gombóc vaj
Felszerelés
- Sütőedény
- Rakott étel
- Szűrőedény
Tippek és trükkök
Ha eredeti kiszerelést szeretne, őrizze meg a bőrt a hús eltávolításával, és készítse el benne a gratinját.