Cikksorozat; A megfelelő intézkedés; III - orthorexia vs.

Mi a táplálkozás témája a triatlonról és a fitneszről szóló blogban, valamint a megfelelő intézkedésről szóló cikksorozatban? Nagyon! Mert mint egyesek tudják, a hatékony testek csak részlegesen képződnek képzés útján.
A többi a diéta, az üzemanyagunk, hogy úgy mondjam.
Vagy támogathatja edzésünk sikerét, vagy teljesen megsemmisítheti.
Természetesen különböző vélemények vannak arról, hogyan kellene ennünk a legjobban.
Ezen a ponton azonban inkább arról kellene szólni, hogy mely végletek károsítják a testünket, és mi ezzel szemben jó átlagot képvisel.
Egyrészt lehetnek olyan emberek, akik elvesztették önuralmukat, mert túl sokat és túl egészségtelenül esznek.
De vannak olyanok is, akik azért betegednek meg, mert ennek éppen az ellenkezőjét próbálják ki, és kóros kontrollkényszerbe esnek, az orthorexia.
A következő közreműködés a III. A „helyes intézkedésről” szóló cikksorozat része. Az első két cikk a rutin és a változatosság, illetve a sportfüggőség és az erőfogyasztás egyensúlyáról szól a megadott linkeken!
A cikk tartalma egy pillanat alatt:
Miért függőséget okoz a gyorsétel?
Elméletileg szerintem mindenki számára világos, hogy a szemét/gyorsétterem általában nem a legegészségesebb étkezési mód.
A gyakorlatban az egyiket vagy a másikat valószínűleg a chips-bolt, a kebab-bolt vagy a chips, a kóla és a csokoládé vonzza.
Legyen az stresszreakcióból, unalomból vagy egyszerűen azért, mert a szervezet nem rendelkezik elegendő tápanyaggal és vitaminnal, majd gyorsabb energiáért kiált (kulcsszó szerinti étvágyak).
Ez a - meglehetősen kontraproduktív - reakció néha előfordulhat egy bizonyos mennyiségű testmozgás jutalmaként is.
Sajnos a cukor és a zsír ezen népszerű kombinációja nemcsak éhes, kövér és éhes
beteg - nagyon drasztikusan fogalmazva, de függő is.
Mivel az ehhez használt összetevők nem tartalmaznak jó minőségű tápanyagokat, hanem transz-zsírokat és mesterségesen előállított szénhidrátokat, amelyek felborítják az anyagcserét, és például szív- és érrendszeri betegségeket, valamint cukorbetegséget okozhatnak.
Ezen túlmenően, a gyorsétteremben található ízfokozók úgy lettek kialakítva, hogy minél hamarabb újra kell valamit enni - és lehetőleg pontosan ugyanaz az egészségtelen hamburger, pizza vagy fagylalt.
Ezért olyan nehéz megszokni az "egészséges" étkezési szokásokat.
Orthorexia kontra gyorsétel
Tegyük fel, hogy a testét Nutella-ra vágták egy életen át.
Akár tetszik, akár nem; már egyáltalán nem érzékeli az alma vagy a banán édességét, mert az ízérzéke többé-kevésbé „elrontott”.
Az ízlelőbimbók hozzászokása az enyhe ételhez, mint a friss gyümölcs és zöldség, eltart egy ideig, és némi képzést igényel, de lehetséges.
Például azzal, hogy fokozatosan feladja a további cukrot és édesített ételeket (az üdítőktől kezdve a gyümölcsjoghurtokon át a készételekig), és megpróbálja újra megkóstolni a természetes ízeket.
És azt is szem előtt tartva, amire a testnek valójában szüksége van a hatékonyság és a működés érdekében:
a lehető legtermészetesebb élelmiszerekből származó jó zsírok, fehérjék és szénhidrátok. (Erről bővebben a táplálkozási alapokról szóló cikkünkben)
Ha egyáltalán nem tudja, mi az egészséges és jó a testének, akkor ezt az ételáttekintést útmutatóként is felhasználhatja.
További információ a kutatócsoport honlapján érhető el Dr. Alkudozik
Mit ehetek?
A mindig rendelkezésre álló egészségtelen alternatívák ellenére vagy talán miattuk egyre divatosabb az egészséges táplálkozás az elmúlt években.
De a Veganizmus, Alacsony szénhidráttartalmú étrend és mindenféle Ételintolerancia (a laktóz, a glutén és a közelmúltban a fruktóz vagy a szorbit ellen) néha nehéz követni az egészséges vagy „megengedett” ételeket és összetevőket.
Felmerül a kérdés:
Mi is valójában a "megfelelő táplálkozás"?
Először is fontos megjegyezni, hogy nincs egyetlen univerzális táplálkozási forma!
Még akkor is, ha a tudományos tanulmányok azt akarják, hogy higgye, hogy egyik vagy másik módszer bizonyult a legsikeresebbnek - bizonyára ugyanannyi tanulmány állítja az ellenkezőjét.
A probléma az, hogy maguk az ügyfelek gyakran az élelmiszeriparból származnak, ezért érdekeltek abban, hogy bizonyos eredményeket érjenek el annak érdekében, hogy termékeiket jobban el tudják adni.
Most nem akarom azt mondani, hogy a tudománynak általában nem lehet elhinni.
De nem csak egyetlen út vezet a cél felé.
Az emberi test nemcsak nagyon alkalmazkodó, hanem egyénileg is eltérő, és különböző üzemanyagokra van szüksége a különböző követelményekhez.
Míg az egyik nyers ételre esküszik, a másik rendkívüli emésztési problémákat okozhat.
És ha valakinek jó tapasztalatai vannak a tehéntej és az abból készült termékek nem használatával, akkor ez nem vonatkozik rád egyformán.
Természetesen tökéletesen érthető és logikus, ha az élelmiszer-intoleranciában szenvedő emberek kerülik azokat az ételeket, amelyekről kiderült, hogy károsak a testük számára.
Az is tökéletesen érthető, hogy az emberek etikai okokból (legyen az állatjólét, az ökológiai lábnyom vagy a hústermelés egyéb vonatkozásai) tartózkodnak az állati termékek fogyasztásától.
Egyáltalán nincs semmi baj egy ilyen lelkiismereti döntéssel. Ez azonban nem indokolja, hogy másokat bűnösnek érezzenek, mert annyira „elmaradottak”, hogy még mindig húst esznek.
Vagy inkább arra késztetni őket, hogy elhitessék velük, hogy az állati termékek biztosan károsítják szervezetüket ilyen vagy olyan módon.
A veganizmushoz és a vegetarianizmushoz hasonlóan véleményem szerint ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy más étrend esetében is, ahol bizonyos ételek, például a búza és a tejtermékek tabutartalmúak.
Az igazi probléma nem annyira a látszólag tudatlan húsevők, fehér kenyérsütők vagy tehéntejfogyasztók, hanem az a feltételezés, hogy egyetemes étrend létezik, és azt mindenkinek hirdetni kell.
Minden megengedett!
Tehát ne hagyja, hogy a sok táplálkozási trend megőrjítsen!
A búza abbahagyása segíthet a fogyásban. Ugyanilyen lehetséges, hogy nem.
Ami biztosan nem fog segíteni rajtad, az az ételekhez való szűkös hozzáállás!
Mivel a stressz (például a táplálkozási tervvel együtt) megnöveli a kortizol szintjét a testben, és hajlamos a zsír tárolására.
Nem azt mondom, hogy általában nem érdemes egészségesen táplálkozni.
De a helyes súlyozás és hozzáállás is fontos.
Végül is a test táplálása ott és nem a test ételt!
Az evésnek erőt kell adnia a mindennapi feladatokhoz, ahelyett, hogy azon gondolkodnánk, mit kell és mit nem szabad rabolni tőlünk minden másért.
Szeretne még valamit? Ezután vegye fel a kapcsolatot velünk ingyenes Hírlevél és hozza magával Hasonlítsa össze a Fit Plus-t edzési terveink és a Stabi e-könyvünk.
Orthorexia vagy az egészségtelentől való félelem
Mint láthatja, vannak olyan emberek, akik egészségtelen, kiegyensúlyozatlan vagy kiegyensúlyozatlan étrend miatt betegednek meg.
De vannak olyanok is, akik betegek, mert folyamatosan azon gondolkodnak, hogy mi egészséges számukra és mi nem!
Ez különösen pazar életmódnak vagy kényszeres magatartásnak tekinthető, amely ellop minden energiát és energiát!
Ezt a klinikai képet nevezzük Orthorexia, azaz a Kényszer enni „helyesen”.
Ez a kényszer gyakran abból fakad, hogy elveszíti az alakját, az arcát vagy az irányítását, ha valaki nem tartja be az adott étkezési rendet.
És nemcsak fejben, hanem a testben is megbetegedhet.
A Tri it Fit Üzlet - Ing, pulóverek és egyebek a Tri it Fit-től.
Beteg egészségesen étkezni!?
Mivel az orthorexiát még nem vizsgálták megfelelően, karaktere ellentmondásos az orvosok körében.
Az, hogy ez más táplálkozási rendellenességek egyik formája-e, vagy csak egy független klinikai kép, még nem tisztázott egyértelműen.
Alapvetően különbözik azonban, hogy nem az elfogyasztott élelmiszer mennyisége játszik döntő szerepet, hanem annak minősége.
A tudatosan egészséges étrendre való áttérés szintén folyékony.
Az érintettek közül sokaknak nagyon bonyolult szabályai vannak az ételek minőségével, összetevőivel és elkészítésével kapcsolatban.
Egyesek úgy vélik, hogy csak bizonyos ételeket vagy ételkombinációkat fogyaszthatnak.
Másoknak nagyon pontos elképzeléseik vannak arról, mikor kell enni az étkezésüket.
Közös bennük az a félelem, hogy megbetegednek, ha megszegik a szabályokat.
És annak a veszélye, hogy egy súlyosabb étkezési rendellenességbe, például anorexiába süllyed.
Az orthorexiát valószínűleg pszichológiai tényezők okozzák.
Az étkezési rendellenesség miatt az emberek úgy érzik, hogy kontrolljuk van az életük felett, amelyet másutt elveszíthettek.
Az orthorexia ezért nem ritkán jár depresszióval vagy szorongásos rendellenességekkel.
Különösen azokat érinti, akiknek például az étrend megváltoztatása vagy munkájuk miatt az egészséges táplálkozás témájával kell foglalkozniuk.
Becslések szerint a lakosság körülbelül 1-3% -a szenved ettől, kétharmaduk nő.
Tünetek
Még akkor is, ha az orthorexia meghatározására a mai napig kidolgozott tesztek nem voltak kielégítőek, egyes tünetek rendellenes étkezési magatartásra utalhatnak:
- állandó gondolkodás az étkezés tervezéséről
- Az egész nap orientálása az ételre
- Időigényes ételkészítés
- erősen ritualizált étkezési magatartás
- Az élvezet háttérbe szorul
- Missziós buzgalom a "megfelelő táplálkozásért"
- nincs betekintés a kényszeres étkezési magatartásba
- alacsony motiváció a változásra
következményei
Mivel sokan nem veszik észre, hogy étkezési rendellenességekben szenvednek, sokan csak testi tünetek esetén fordulnak orvoshoz.
Az orthorexia következményei veszélyeztethetik az egészséget, de általában nem veszélyeztetik az életet:
- Alultápláltság
- álmatlanság
- Bőrproblémák
- kimerültség
- nem kívánt fogyás
- társadalmi elkülönülés
kezelés
Ha most azt a benyomást kelti, hogy Önnek orthorexiája lehet, akkor mindenképpen szakember segítségét kell kérnie!
Az ilyen étkezési rendellenességeket általában pszichoterápia és táplálkozási tanácsok kombinációjával kezelik.
Mivel ezektől az irányító gondolatoktól nehéz megszabadulni, sok türelemre és időre van szükség.
De érdemes ezen dolgozni!
Ellenkező esetben az élethez való hozzáállása annyira romlik, hogy már nem élvezhet sokat.
Különösen az evés az élet élvezetének egyik módja.
Következtetés
Bosszantott-e már valaha, amikor ellenőrzötten akart enni, de időnként túlzásba esett?
Kényeztesse magát: akkor legalább úgy tűnik, hogy nem érinti az orthorexia!;)
Teljesen rendben van hébe-hóba gyorséttermet vagy egészségtelen ételeket fogyasztani.
És még akkor is, ha jó érzés irányítani, hogy mit eszel, ne vigyük túlzásba!
Az étkezés, amely nem teljesen az, amit egészségesen szeretne enni, nem fog megbetegíteni!
A tested megköszöni, ha odafigyelsz arra, amit eszel; de minden bizonnyal jót tesz a pszichédnek, ha néhányszor figyelmen kívül hagyod. Minden a megfelelő mennyiségtől függ!