Citrom - kalória, szénhidrát, tápérték és vitamin

Ennyi kalória, szénhidrát, tápérték és vitamin
van egy citrom

A kalóriákat, a szénhidrátokat és a tápértékeket újra és újra megemlítik, nem túl sok az egyik, nem túl kevés a másik, és mindenekelőtt az élelmiszereknek sok vitamint kell tartalmazniuk. Tehát természetesen az egészségtudatos fogyasztók számára is érdekes, hogy ezek közül az anyagok közül melyik és mindenekelőtt mennyi, vagy jobb mennyi kevés van a sokat dicsért citromban.

Megmagyarázzuk neked, és elmondjuk, miért élvezheted nyugodtan még egy kicsit, de a citrom miért egészíti ki az étrendet a lehető legjobban, és miért nem képezheti fő alkotóelemét.

Kalória és társa - a citrom tápértéke

A citrom jót jelent számunkra. A mindössze 36 kcal/100 gramm és 9 gramm cukor valóban elhanyagolja a citromot, ha napi szükségletét vizsgálja. Megdöbbentő azonban, hogy a citrusfélék 89% vízből állnak.

Zsírtartalmát tekintve a 0,3 gramm citrom nagyon messze van a napi igénytől, ami 80 gramm lehet, és az 1,1 gramm fehérje nem igazán teszi észrevehetővé az étrendünkben.

A cukorbetegeknek azonban 100 gramm citromot és 0,8 kenyér egységet kell tartalmazniuk étrendjükben, mivel a 3 gramm cukor nem jelentéktelen számukra.

A citromban lévő vitaminok - nem annyira, mint gondolnád

Nos, mi lenne a citrom a C-vitamin nélkül? Ami a szervezetünk vitaminbevitelét illeti, azt kell mondani: nem sok. 53 mg aszkorbinsav-tartalommal, a C-vitamin tudományos elnevezéssel, ez egy felnőtt napi szükségletének 50% -át teszi ki, de az egyéb vitaminok aránya meglehetősen elhanyagolható.

Míg a B6 még mindig 0,6 mg és E-vitamint tartalmaz 0,4 mg/100 gramm citromban, a B1 és B2 vitaminok már nem is tesznek 0,1 mg-ot. Tehát elmondható, hogy az aszkorbinsav követelmények tekintetében a citrom áll az élen, de a többi nagyon szükséges vitamint más ételekkel kell a szervezetbe juttatni.

A citrom ásványi anyagai

Az ásványi anyagok esetében meg kell említeni az összesen 170 mg káliumtartalmat. A Német Táplálkozási Társaság javasolja ennek az ásványi anyagnak a napi 1000 milligramm fogyasztását. Így a citrom ezt már 17% -kal el tudja fedezni, és így biztosítja az erőt és a jó közérzetet.

De még az ásványi anyagokkal is, a 28 mg magnéziumtartalomtól eltekintve a vas (0,5 mg), a klorid (5 mg), a cink (0,1 mg), a kalcium (11 mg) és a foszfor ( 16 mg) elhanyagolható.

Alacsony tápértéke az alaknak és két fontos anyag a test számára

Tápértékét tekintve a citrom minden menüben szerepelhet, alig van kalória, szinte nincs zsír és kevés rost a jóllakottság érzésére, a savas kényeztetés pedig csak a C-vitamin- és káliumtartalom miatt érdemes.