Citromfű tea - frissítő, gyümölcsös és egészséges
A Melissa a mézelő méh görög szója, és ez a név eljut a helyszínre. Az elfoglalt rovarok virágról virágra repülnek, hogy összegyűjtsék a nektárt, amelyből nagyon aromás méz készül: a citromfű virágméz. A növény, amelyről beszélünk, csábító illatot áraszt, aminek a méhek nem tudnak ellenállni: a citromfű. A méhek a citromfű virágaira vannak rögzítve, és a hobbi szakácsok szeretik a friss leveleket halételekhez, tésztákhoz vagy salátákhoz. Nem csak a virágok csemege, a citromfű tea is nagyon ízletes és mindenekelőtt nagyon egészséges.
Nagy hagyományú tea
A citromfű népszerű volt az ókori görögök és rómaiak körében, különösen a méhészek körében. Ez a népszerűség a mai napig nem változott, a méhészek továbbra is a növényt használják méheik táplálásához. A citromfűnek többféle típusa van, de csak négyet használtak széles körben több évszázad óta. Az egyik a citromfű.
Aludjon jobban a citromfű tea mellett
üdítő, gyümölcsös és egészséges @ depositphotos.com/rezkrr
Akinek problémái vannak az elalvással vagy az elalvással, annak ajánlott este meginni egy csésze citromfű teát. Egy tanulmány, amely csak az alvási problémákat és a citromfű tea hatásait vizsgálta, arra a következtetésre jutott, hogy a citromaromájú citromfű tea jelentősen képes csökkenteni a problémát. A tesztalanyok könnyebben tudtak elaludni, és kevesebb problémájuk volt az alvással maradni.
A herpesz elleni gyógyszer is
A herpesz valószínűleg a herpesz leggyakoribb formája. A ajakherpesz észrevehető az ajkak és az arcbőr közötti kicsi, többnyire nagyon fájdalmas hólyagokban. A ajakherpeszeket úgynevezett kenetfertőzés formájában, azaz közvetlenül emberről emberre továbbítják. A fertőzés fő forrása azonban a hólyagokban lévő folyadék, amely a nyálon keresztül jut tovább, például csókoláskor. A vírus cseppfertőzés útján tüsszögés vagy köhögés esetén is körbejár. A herpesz széles körben elterjedt, és nem ritka, hogy a vírus a családon keresztül továbbterjed, ami ciklust hoz létre. A citromfű tea itt segíthet.
A citromfű vírusellenes és gyulladáscsökkentő hatású. Számos tanulmány kimutatta, hogy a herpesz gyorsabban gyógyul a citromfű külső alkalmazásával. A bőrgyógyászok a citrombalzsamot is kiegészítő eszköznek tekintik, a kenőccsel vagy krémmel végzett klasszikus terápia mellett. Amikor a herpesz első jellegzetes jelei megjelennek, itt az ideje egy citromfű tea, amely hatékonyan küzd a vírus ellen. A kellemetlen tünetek, például bizsergés és viszketés, szúrás és égés vagy akár bőrpír az érintett területeken, jól kezelhetőek a citromfűvel. Sok esetben a tünetek újra elmúlnak anélkül, hogy hólyagok képződnének.
Növelje maga a citromfű
Ha a saját kertjéből szeretne citromfű teát inni, akkor könnyen megtermesztheti a gyógynövényt. A citromfűre csak sok fényre és laza talajra van szükség, amely tápanyagokban gazdag. Az erkélyen a citromfű gond nélkül virágzik a virágládában vagy a virágcserépben is. A gyógynövény a menta családjába tartozik, és június és augusztus között virágzik. A citromfű 80 centiméter magasra nő, és az illata friss, gyümölcsös citromokra emlékeztet. A gyógynövény levelei oválisak, durván fogazottak a szélükön. A citromfű fehér vagy világossárga virágai a levelek tengelyében helyezkednek el.
A növény friss ágai és a szárított levelek egyaránt felhasználhatók a citromfű tea számára. Ha szívesebben használja a növény friss részeit, azaz az ágakat a citromfű tea mellé, akkor a következő ökölszabályt kell betartania: A citromfű teával ellentétben ennek a teának, amely szárított növényi részekből áll, kétszeres mennyiség szükséges. Jó gondossággal és megfelelő helyen a kertben található citromfű akár 30 évig is élhet.
Száraz száraz citromfű
Ha lehetséges, ne helyezze a lapokat egymásra, és ne rétegezze őket. Ha a hőmérséklet megfelelő, kapcsolja ki a sütőt, és tegye a tepsit a sütőbe. Amikor a sütő kihűlt, a citromfű levelei is jól megszáradnak. Ha azonban nem ez a helyzet, akkor a szárítási folyamat megismételhető.
Mi a legjobb módja a citromfű tárolásának?
Miután a gyógynövény megfelelően megszáradt, a leveleket egy tartályba helyezzük, amelyben légmentesen és sötéten egyaránt. Ez az egyetlen módja annak, hogy a citromfű tea levelei sokáig frissek és aromásak maradjanak. Ha a levelek szárítása túl sokáig tart, akkor a citromfűt könnyen lefagyaszthatja a kertből vagy az erkélyről. Ehhez lazán tegye a leveleket egy fagyasztózsákba, és tegye a fagyasztóba. Ha friss citromleves teát szeretne készíteni, csak ki kell vennie néhány levelet a fagyasztózsákból vagy a fagyasztóedényből, és friss tea készítéséhez kell felhasználni őket.
Fűszernövényként is nagyon jó választás
A citromfű sokoldalú és régóta nemcsak gyógynövényként ismert. A citromfű szintén jó választás mindenféle étel ízesítésére. A citromfű még a középkorban is kötelező volt minden hazai gyógynövénykertben. Az emberek ízükkel ízesítették őket. A citromfű tea is már ismert volt, és még a likőrként történő elkészítést sem csak a kolostorokban lévő szerzeteseknek tartották fenn. Mivel a citromfű jó gyógymód gyomor- és bélpanaszok esetén, fűszerként használták különösen nehéz étkezéseknél is. Tehát a híres két madarat egy csapásra megölték. Egyrészt a citromfű fűszeres hangot adott az ételnek, másrészt könnyebben emészthetővé tette az ételt.
A citromfű a mai napig jó néven szerepel fűszernövényként. Sok halétel mellé remekül ízlik, a medvehagymával együtt a citromfű finom pesto-t készít, és a gyógynövény nagyon jó ízű egy friss salátában is. Aki szeretne, a citromfűből ízletes szirupot készíthet gyümölcsös citromízzel, és a citromfű is nagyon alkalmas egy nyári, könnyű és frissítő sorbethez. Aki szeretne készíteni egy ütést a következő nyári partira, használhatja a szirupot vagy a citromfű levelét. Ez az ütésnek nagyon kellemes savanykás aromát ad.
Így készül a citromfű tea helyesen
A citromfű tea elsősorban nagyon ízletes tea, amely minden évszakban népszerű. Nyáron nagyon frissen ízlik, ha jól lehűlt, a hideg téli napokon kellemesen meleg van, és az influenza fertőzések bevált gyógymódja is. Egy fazék citromfű teaért vegyen két kezet a friss, fagyasztott vagy szárított levelekből, és aprítsa fel egy kicsit. Ezután tegye a leveleket egy nagy teáskannába, és az edény kapacitásától függően töltse fel 1,5–2,5 liter forró vízzel. A leveleket a gallyakba is be lehet tenni a kancsóba, és nem lehet összetörni. A zúzás célja a citromfű illóolajainak jobb felszabadítása. Ez mindenképpen észrevehető az ízében, mert a citromfű tea akkor sokkal intenzívebb ízű.
A citromfű tea legalább 20 percig meredek, mielőtt a leveleket szitán öntik. Aki új nyári szomjoltót keres, igyon citromfű teaját néhány borsmentalevéllel lehűtve. Nem csak csodás íze van, hanem jobban oltja a szomjat, mint bármelyik édes limonádé. Ezenkívül egy friss citromfű tea nem tartalmaz említésre méltó kalóriát. Emiatt még mindenki számára is megfelelő, aki törődik egy vékony vonallal.