Citromos cupcakes - Tambouille és Pistouille

+ Citromos cupcakes +

A nagyon giccs Valentin-napi szeretőmnek, aki panaszkodik, hogy soha nincs megtiszteltetése, hogy kis emberem meghívjon egy étterembe, felajánlom neki egy vacsorát. Londonban, vagy egyáltalán semmi, amióta azt mondjuk, hogy megyünk, most ennyi vagy soha nem fogja látni a tortája színét.
(Ez ugye gonosz. De nem, de egyáltalán nem tiszta női taktika: simogatás és csali, hogy megszerezd, amit akarsz! nem is szégyellem:-D)

Kövesse a nyilak irányát, különben hiába nem érteni (máris a nyilak követésével biztos, hogy nem ivott túl sokat, hogy lássa, merre tartok.)

Elismerem, hogy sok időbe telt minden muffint "megrajzolni", de számomra szórakoztató vicces dolgokat csinálni a konyhában, és azt is elismerem, hogy nagyon szórakoztam!

A század felfedezése ezen a recepten keresztül: citromos túró tejszínhabbal kombinálva fejét a tálnak veri, EX-TRA-OR-DI-NAIRE !

Citromos és mákos sütemény vagy muffin Pascale (utam)

100 g vajat
150 g liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál élesztő
150g porcukor
2 tojás
6 evőkanál. tej
Fél citrom leve + néhány csepp citrom aroma
3 evőkanál. szint kanál mák.

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th 6).
Keverje össze a puha vajat és a cukrot, majd adja hozzá a tojást és a tejet, végül a lisztet.
Hozzáadjuk a mákot és a citromlevet + aromát.

---