Citromos és mézes piskóta recept EAT SMART
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0,1 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 3,4 mg | (28%) | |
| K-vitamin | 4,4 ug | (7%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 1,5 mg | (13%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 14 ug | (5%) | több |
| Pantoténsav | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotin | 2,6 ug | (6%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,1 ug | (3%) | több |
| C vitamin | 3 mg | (3%) | |
| kálium | 137 mg | (3%) | több |
| Kalcium | 37 mg | (4%) | több |
| magnézium | 31 mg | (10%) | több |
| Vas | 2 mg | (13%) | több |
| jód | 4 ug | (2%) | több |
| cink- | 1 mg | (13%) | több |
| telített zsír | 2,4 g | ||
| húgysav | 29 mg | ||
| koleszterin | 1 mg | több | |
| Összes cukor | 7 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. A tortaforma (22 cm átmérőjű) alját kibéleljük sütőpapírral, és megkenjük a szélét olajjal. Melegítsünk egy serpenyőben margarint és 3 evőkanál mézet nagyon alacsony lángon, amíg a margarin megolvad. Vedd le a tűzhelyet. Keverje hozzá a citromlevet a mézes keverékhez, kivéve 1 evőkanál, citromhéj és tej.
A lisztet, a sütőport és a mézeskalácsfűszert szitáljuk egy tálba, majd keverjük hozzá a mézes keverékhez. Keverje hozzá a búzadarát. A tojásfehérjét egy tiszta tálban keményre verjük, és óvatosan hajtsuk a tojásfehérjét a tésztába. Öntsük a masszát a tortaformába, és simítsuk el. Megszórjuk szezámmaggal.
30 percig sütőben sütjük a süteményt, amíg aranybarna és rugalmas nem lesz. A maradék mézet és a citromlevet habverővel keverjük össze, és csorgassuk át a tortán. Hagyja a tortát kihűlni a serpenyőben. Szolgál.