Citromos krém torta - Minden a fogyásról szól

Eljött az a nyár, és ez az édes és hűvös évszak, gondoltam, hogy bemutatok neked egy receptet, amelyet könnyű elkészíteni és túl sok kalória nélkül. Ezért ma javaslatot teszek nektek egy kényeztetésre: Citromkrém torta.

Így készítheti el ezt a desszertet, amely minden kedvesét biztosan örömmel tölti el!

Egy adag (70g) tartalmaz: 137 kalória, 24 g szénhidrát, 5 g fehérje, 3 g lipid, 3 g rost

Hozzávalók 18 adaghoz

• Teljes kiőrlésű liszt (500 g)
• Tojás (1 db)
• Gyémántcukor helyettesítő (100 g)
• Vaj 40% zsírtartalommal (50 g)
• Sütőpor/szódabikarbóna (1 teáskanál)

A citromkrémhez:

• Vaj 40% zsírtartalommal (50 g)
• Gyémántcukor helyettesítő (200 g)
• 1,5% zsírtartalmú tej (200 ml)
• Teljes kiőrlésű liszt (60 g)
• Citromlé (60 ml)

Az elkészítés módja

1. Szitáljuk meg a lisztet és dörzsöljük meg tojással, vajjal és szódabikarbónával egy evőkanál citromlével vagy ecettel.
2. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk. Szétterítünk 1 cm vékony lapokat, és 30 percig sütjük a tálca alján.
3. A töltelékhez tegye a tűzre a lisztet, a tejet és a cukorhelyettesítőt, keverje addig, amíg a készítmény közepes állagúvá nem válik (mint egy sűrű krém).
4. Hozzáadjuk a vajat és további 5 percig főzzük. Hagyja kihűlni, majd adja hozzá a citromlevet.
5. Miután homogén krémet kaptunk, a lemezekkel felváltva rétegenként, a tálca hátoldalán kenjük.
6. Fedjük le sütőpapírral, és kissé nyomkodjuk laposra. Néhány órán át hagyjuk kihűlni.

A citromos krémes sütemény receptje csak egy példa a desszertre, amelyet megtalál a húsvéti receptkönyv, a KiloStop Fit Bunny. Előételeket, leveseket és salátákat, főételeket és desszerteket tartalmaz.

A könyvet kifejezetten én és munkatársaim terveztük olyan emberek számára, akik szeretnének a húsvéti ünnepek alatt megszállni, ugyanakkor hagyományos ételeket is élvezni.

A könyv 60 finom receptet tartalmaz, köztük hagyományos húsvéti ételeket:

• bárányborscscsak 86 kalória adagonként
• Bárány pacal csak 125 kalóriát tartalmaz adagonként, szemben a 218-mal, mivel a normál dobot tartalmazza
• Húsvét sajttal és mazsolával csak 126 kalóriát adagonként, 180 kalóriával kevesebbet, mint a szokásos húsvét
• mazsolás sütemény csak 206 kalória adagonként, szemben a normál sütemény 300-nál többével

Alapvetően egy tavaszi receptek könyve, amely az adott időszakra jellemző ételeket kínál, hogy segítsen a húsvéti ünnepek alatt maradni, vagy fogyjon néhány kilogrammot az évszakra jellemző termékekkel élvezve.

---