Citromos sajttorta - Koleszterinellenes recept - Primrose
- A vaj helyett a Primrose használata csökkenti a telített zsírsavak bevitelét a telítetlen zsírsavak helyett.
- A sajttorta kekszalapjának telített zsírbevitelének korlátozása érdekében a sütik egy részét zabpehely váltja fel.
- Folyékony tejszín helyett túró/petit-suisse keveréket használjon a recept telített zsírbevitelének korlátozására.
- A cukrot agaveszirup helyettesíti: nagyobb édesítőereje csökkenti a hozzáadott cukrok mennyiségét. Vigyázzon, ne fogyasszon túl sokat.
Hozzávalók
- 470 g félzsíros sima fehér sajt
- 3 kis svájci természet 0%
- 100 g szerves kankalin
- 80 g fahéjas süti (Speculoos típusú)
- 70 g zabpehely
- 4 evőkanál agave szirupot
- 5 zselatinlap
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 2 sárga citrom