Clafoutis alacsony szénhidráttartalmú, hogy emlékeztessem Franciaországot, hízás nélkül

Szerző: Ionel Sclavone/Megjelenés dátuma: 2020-04-05 14:04

Tetszik Franciaországnak, hiányzik egy párizsi kirándulás? Nem akarsz kiflit vagy ilyen finom süteményeket főzni, de annyi kalóriával, főleg, hogy a minap megmérted magad és láttad, mennyit ugrott a mérleg tű.?

Itt van tehát egy megtakarító recept: clafoutis alacsony szénhidráttartalmú.

Vegyünk egy turmixgépet, amelybe 4 tojást, 250 ml kókusztejet, 50 g nyír-/kókuszcukrot/édesítőszert egyenértékű mennyiségben, 150 g mandulapelyhet teszünk egy kávédarálóban és szitán átszűrjük (mandulalisztet kapunk). ), 1 teáskanál vanília (egy borítékot használtam természetes vaníliás Bourbon ízzel) és egy csipet sót, és összekevertem.

Vegyen egy tálcát, egy kerek, tortás serpenyőt, kenje meg kevés kókuszolajjal/napraforgóolajjal, és öntse a keveréket a turmixgépbe.

Ezután adjunk hozzá bogyókat (friss vagy felolvasztott és jól lecsepegtetett). 35-40 percig sütjük 175 fokon, és a végén a clafoutis alacsony szénhidrátot kap. Miután kivette a süteményt a sütőből, hagyja körülbelül öt percig hűlni, és porolja meg cukorral.

Hogy hogyan szolgálod őt és főleg, kivel, rád néz. De bizonyára a Franciaország utáni vágyakozás még mindig keményebbé válik, és másnap nem érhet meglepetést a mérleg.

---