Classic Vinaigrette A SOSCuisine receptje

Olívaolaj, ecet és mustár.

A salátát gyakran az utolsó pillanatban ízesítik úgy, hogy egyszerűen sót, olajat és ecetet adnak hozzá anélkül, hogy először emulgeálnák. Eredmény: Az egyik levél túl sós, a másik túl olajozott, a másik túl ecetes. Véleményem szerint elengedhetetlen a vinaigrette emulgeálása, mielőtt salátákba használják. Ezenkívül a vinaigrette előzetes elkészítésével időt spórolunk meg.!

Hozzávalók

3/4 csésze	extra szűz olívaolaj	200 ml
3 1/2 evőkanál	borecet	55 ml
1 evőkanál	Dijoni mustár	16 g

Kezdés előtt

Az öntet tápértékét minden recept tartalmazza, amely ezt használja.

Módszer

Megfigyelések

A vinaigrette 1-2 hónapig eltartható, még a hűtőszekrényen kívül is.

A receptek költsége a szórólap különlegességeitől függően gyakran 30–50% -kal csökken. Képzelje el, mit takaríthat meg egy teljes élelmiszerbolton!

Iratkozzon fel PLUSZ vagy PREMIUM csomagjainkra, és havonta 150 USD -t spóroljon a bevásárló listáján.

Hagyjon véleményt

Tagok véleménye

dioncarmen 5 Classic Vinaigrette

Egy éve készítem ezt az öltözködést, és nagyon szeretjük, ahogy van. Azóta nem vásároltam kereskedelmi salátaöntetet.