Clementine (összetevő) - Minden, amit tudnia kell a 750 g klementinről

A Clementine kerek alakú, súlya körülbelül 70 gramm, de minden a fajtáktól függ. Többé-kevésbé érdes héja (fajtától függően) gyönyörű narancssárga színt mutat, de egyes gyümölcsök sötétebb héjúak. A klementin húsa világos narancssárga.

tudnia

Vásárlás

A jó klementin kiválasztásához nem kell bíznia a bőrében. Inkább érintse meg a gyümölcsöt, hogy megtudja, szilárd-e. A levelek, ha a fajtához tartoznak, a szárhoz kapcsolódnak, általában a klementin frissességét bizonyítják.

Készítmény

A klementin megkóstolásához csak megpucoljuk. A fehér héj eltávolításához nyersen is megpucolhatja őket, akárcsak a narancsnál. Ezután elég szeletekre vágni, vagy egy jó késsel visszaszerezni a legfelsõbbeket.