Cori Grămescu 4 diétás és ízletes recept Libertatea
Írta: Dobrescu Petre, 2014. június 19., csütörtök, 16:17.

Hideg pulykatekercsek Ideális étkezésként TaeBo vagy fitnesz edzés után. Ha maradványai vannak egy pulykapecsenyéből, de unja ezt az ételt, ez az ideális módszer valami új és ízletes elkészítéséhez. Szüksége van egy nagy arab botra, amelyet félbevág. Ossza fel mindkét felét két részre. A töltelékhez apróra vágjuk a fűszeres steak darabjait, és egy kis serpenyőben, kevés vízzel felmelegítjük. Vágja a salátát, a zöldhagymát és a piros paprikát vékony szeletekre, fűszerezze borssal, oregánóval, citromlével. Keverje össze a zöldségeket egy csomó frissen apróra vágott petrezselyemmel és néhány negyednyi meggyparadicsommal.
Megszórjuk minden egyes pálcadarabot pulykapecsenyével, amelyre a zöldségeket adjuk. Tekerje fel a ragasztót, fogpiszkálóba rögzítse és tegye egy tányérra. 2 evőkanál joghurtból, egy teáskanál dijoni mustárból és egy teáskanál olívaolajból készült mártással tálaljuk.