Costachel; Adi Hădean, Jamie Oliver nyomdokaiba lépve
Valószínűleg tudja, hogy az egyik legbefolyásosabb kezdeményezése Jamie Oliver volt a kampány a brit iskolák gyermekek étrendjének megváltoztatására. Nos, Kolozsváron nemrégiben egy hasonló projektet hajtottak végre, az ún Élet a kertekben, de a Someș város óvodás gyermekeit célozza meg.
Szerdán tartott sajtótájékoztatón a professzor Nicolae Hâncu, tiszteletbeli elnöke Diabetes, táplálkozási és anyagcsere-betegségek szövetsége, A kísérlet szerint az egészségtelen ételek cseréje ugyanolyan ízletes ételekkel történik, amelyek nem tartalmaznak színezéket, tartósítószert és más káros anyagot.
"A projekt novemberben indult, amikor a kolozsvári óvodák szakorvosi ellenőrzésére került sor, amelynek eredményeként jó néhány szabálytalanságot találtak. Egy-két óvodában kolbászt használtak az étlapon, és a finomított édességek arányában is volt néhány szabálytalanság. Végül most már szinte készen áll az oldal, ott megtalálhatja az összes receptet, és azok a szülők, akik nem tudják, mit kell főzniük, megtalálják a megfelelő menüket. Akciónk nagyon jól meghatározott, és bemutatót jelent Romániában és a minket körülvevő országokban "- jelentette ki.
Erre az akcióra, Adi Hădean több mint 100 receptet készített 40 napig, változatosságot kínálva az étlapon és Hâncu professzor utasításait követve. A menüket jóváhagyták és megtalálják a weboldalon www.viatalagradi.ro (amely szeptember 5-től működik).
"Néha a gyerekek orrot csinálnak, bár az étel olyan ízletes, mint amilyet szeretnek, és szerintem okosan kell cselekednünk. A gyerekeket becsapják, hogy mindenféle egészségtelen dolgot esznek. Akkor meséljünk nekik történeteket, hogy meggyőzzük őket az egészséges táplálkozásról. Sikerült meggyőznöm egy gyereket, hogy készítsen egy egész adag bogyós sajtot, bár egyértelművé tette, hogy nem szereti a gyümölcsöt, miután elmondtam neki, hogy a Hófehérke törpék szedték. - mondta Adi Hădean ugyanazon konferencián.
Mi a következő lépés? Címmel egy új projekt Tisztítsa meg a lemezeket. Látogasson el az oldalra, és nézze meg, miről szól, azt mondom, hogy megéri minden támogatást.