Coup de Pouce reszelt burgonyás palacsinta

Fotós: Adobe Stock

reszelt

Ez a recept a fájlok része is:
  • Elkészítés 30 perc
  • Főzés 15 perc
  • Adag 12 adag

Hozzávalók

  • 2 3/4 lbs hámozott burgonya (Russet típusú)
  • 1 hagyma, negyedelve, gyökér sértetlen
  • 1 tojás
  • 1/3 csésze liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
  • növényi olaj

Tápértékek Adagonként

  • Rost 2 g
  • Nátrium 106 mg
  • Fehérje 3 g
  • Kalória 183
  • Összes zsír 11 g
  • 15 mg koleszterin
  • Telített zsír 1 g
  • Összes szénhidrát 19 g

Készítmény

1. Egy nagy szűrőedényben durvára reszelje a burgonyát és a hagymát felváltva. A lehető legtöbb folyadék eltávolítása érdekében nyomja össze a készítményt, és tegye egy nagy tálba. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a sót és a borsot, és összekeverjük.