Coup de Pouce sima mini palacsinta

Sima mini palacsinta Szerző: Coup de Pouce

• Elkészítés 15 perc
• Főzés 30 perc
• Adag 16 adag
• Kredit: Coup de Pouce, magazin kiadvány, 2009. február

Hozzávalók

• 2 1/4 csésze liszt
• 1/4 csésze csomagolt barna cukor
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 1 1/4 csésze tej
• 2 tojás, könnyedén felvert
• 1 csésze tejföl
• 2 evőkanál növényi olaj (hozzávetőlegesen) +1 evőkanál. fülre

Tápértékek Adagonként

Kalória: 135/adag Fehérje: 4 g/adag

Zsír: 5 g (2 g telített)/adag

Koleszterin: 33 mg/adag Szénhidrátok: 19 g/adag

Rost: nyomokban nátrium: 165 mg/adag

Készítmény

1. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a barna cukrot, a sütőport és a sót. Egy másik tálban habverővel keverje össze a tejet, a tojást, a tejfölt és 2 evőkanál. fülben (30 ml) olajat. Öntse a tejkeveréket a száraz összetevőkre, és keverje addig, amíg a tészta sima lesz, anélkül, hogy több lenne.

---