COVID-19 válaszok a koronavírusról, valamint a friss gyümölcsökről és zöldségekről - Interfel

COVID-19: válaszok a koronavírusról, valamint a friss gyümölcsökről és zöldségekről

valamint

Van kérdése a koronavírusról, valamint a friss gyümölcsökről és zöldségekről? Íme néhány válasz.

Magabiztos vásárlás

Van-e veszélye annak, hogy hiányzik a gyümölcs és zöldség ?

A gyümölcs- és zöldségágazat szakemberei a termelőtől a forgalmazóig mindent megtesznek annak érdekében, hogy biztosítsák az optimális gyümölcs- és zöldségellátást az üzletek számára, hogy a fogyasztók továbbra is étkezhessenek és élvezhessék az étrendet. Kiegyensúlyozott és gazdag friss gyümölcsökben és zöldségekben.

Milyen ajánlásokat kell követni vásárláskor? ?

Az első ajánlás az, hogy ne menjen el vásárolni, ha tudja, hogy beteg vagy közel van hozzád egy beteg ember. Várjon meggyógyulást, mielőtt visszatérne a boltba.

Mielőtt vásárolni kezdene a piacon, a kiskereskedõnél, a kisboltban vagy a szupermarketben: készítse el a menüit a hétre, ez lehetõvé teszi az utazások korlátozását, a megfelelõ mennyiségek vásárlását és az étkezés egyensúlyát, miközben elkerüli az élelmiszer-pazarlást . Tervezze meg saját táskáit, hogy elkerülje az üzlet által biztosított kosarak és caddy-k használatát.

Induláskor és a vásárlás során: vigyen magával forgalmi igazolást, tartsa be az emberek közötti biztonsági távolságokat (legalább 1 méter), függetlenül attól, hogy ez az üzletbe való belépés előtt, a bódé előtt vagy egy bódé előtt van-e. Ne köhögjön és ne tüsszentjen a friss termékek közelében.

Ha bent van: mossa meg a kezét, majd tisztítsa meg a tárgyakat, amelyeket megérintett (autó kormánya, kilincsek, munkafelület stb.).

Hogyan kezeljem a gyümölcs- és zöldségvásárlásaimat ?

A vásárlási lehetőségek korlátozottak, és a gyümölcs- és zöldségvásárlás jobb kezelése érdekében íme néhány tipp az „okos” vásárlásához:

  • Ne felejtsd el, hogy a gyümölcsödet az érés különböző szakaszaiban vásárold meg: az érett gyümölcsök elfogyasztásával kezdi, majd a hét későbbi szakaszában.
  • Zöldségfélék esetében ne habozzon változtatni a vásárlásokon: vásároljon rövid ideig tartó zöldségféléket (zöld saláta, eper, spárga, spenót stb.) Gyors fogyasztás céljából (1-3 nappal a vásárlás után), de olyanokat is, amelyek még egy kicsit (sárgarépa, póréhagyma, fehérrépa, zeller ...) nem azonnali fogyasztásra.
  • Nagyobb mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget is vásárolhat, és megfagyaszthatja őket vagy "házi" üvegek készítéséhez.
  • További információ a tégelyekben történő főzésről az oldalon Friss gyümölcsök és zöldségek

Nyitottak-e a helyi piacok ?

Utazás előtt azt tanácsoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot a városházával, hogy megerősítse a piac működését. A piacokat a prefektusok által kiadott, a piacok nyitásának tilalmáról lemondó egyes rendeletek alapján engedélyezik

További információ: Rendelet a covid-19 járvány kezeléséhez szükséges általános intézkedések előírásáról az egészségi állapot sürgősségi részeként (2020. március 23-i, 2020. március 23-i rendelet).

Készítsen ételeket

Milyen formában (formákban) fogyasztom a legjobb gyümölcsöt és zöldséget ?

Az ANSES (Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség) szerint a koronavírust főzéssel (legalább 4 percig közepes lángon, 63 ° C-on) elpusztítják.
Ne habozzon a főtt készítmények mellett. Ötletekben nincs hiány: zöldségek levesekben, burgonyapürében, ültetvényben, serpenyőben sültek, gratinosok ... Gyümölcsök kompótokban, sütőben sütve, pitékben ...