Cristina világában serpenyőben sült konjac tészta csirkével és tojással

2015. február 11., szerda

Serpenyőben sült konjac tészta csirkével és tojással

összetevők:
- 700 g darált csirke (csirkecombom volt)
- 275 g tehénsajt, 0,5% zsírtartalom (Pilos-Lidl)
- 5 tojás
- 2 zsák spagetti shirataki
- 1 közepes hagyma
- 1 piros paprika, nagy
- 2 evőkanál olívaolaj
- só és őrölt fekete bors
- zöld kapor (opcionális)

Ezeket a shirataki spagettit ajánlom! Sokkal jobban néztek ki, mint a shirataki No Carb tészta.

A shirataki spagettit jól kiöntöttem, hideg vízzel leöblítettem, majd forró vízben, teáskanál sóval megfőztem. Hagytam 15 percig forralni, majd jól lecsepegtettem őket.

Tapadásmentes serpenyőben két evőkanál olívaolajat, apróra vágott hagymát, apróra vágott hagymát és kapia borsot sütök, apró rudakra vágva. Fűszereztem sóval és őrölt fekete borssal.

Amikor a hagyma üveges lett, a darált csirkét a serpenyőbe tettem.

Mindent lassú tűzön, folyamatosan kevergetve pároltam, amíg a hús fehéres lett.

Hozzáadtam a jól lecsepegtetett spagetti shirataki-t és összekevertem a megkeményedett hússal.

Egy tálban jól összekevertem egy villás tehénsajttal tojással.

A kapott keveréket a serpenyőbe öntöttem, a húsra és a spagettire. Enyhén és megállás nélkül kevertem, amíg a tojás koagulált, majd megállítottam a tüzet.

Az ételt azonnal tálaltam, zöld kaporral megszórva.

Istenem! Ízletes, ízletes és gyönyörű ♥♥♥

---