Croq Kilos pálmaolaj, egészségre veszélyes

Mi ez ?

A pálmaolaj olyan növényi olaj, amelyet forró préseléssel nyernek ki az olajpálma, a trópusi Afrikában őshonos fa gyümölcsének pépéből.

Jelenlét ?

A pálmaolaj az egész világon felhasznált olajok 25% -át teszi ki, ezzel a legtöbbet fogyasztott olaj! Miért ? Mert olcsó. Ennek eredményeként az élelmiszertermékek 80% -ában megtalálható: a híres mogyorótól és a csokoládétól az ipari chipsig, beleértve a szardínia konzerveket, tasakokban leveseket, majonézt és bizonyos édes süteményeket ... még a kozmetikai termékekben is található pálmaolaj! Jaj !

Kockázatai ?

Mivel 50% telített zsírsavat tartalmaz, a pálmaolaj nem veszélyezteti az egészséget. Veszélyes? Ugyanis a birtokában lévő zsírsavak növelik a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus, az artériák elzáródása, az elhízás és még a koleszterin kockázatát is.

És ez még nem minden! A bolygó számára is fennáll a veszélye, mivel az olajpálmákat, amelyekből pálmaolajat nyernek, túltermelik a fő termelő régiókban ... több százezer hektár trópusi erdő javára! Következmények? A fő termelő országok erdeinek több mint 90% -a megtizedelt, ezáltal nő az üvegházhatású gázok kibocsátása, számos állatfaj élőhelyének pusztulása, de a szennyezés is.

---