Croq Kilos recept a hideg terrinára két lazacdal

kilos

Lépésről lépésre recept:

Főzzön 100 g friss lazacot, ideális esetben párolóban.

Ez idő alatt nagyjából részletezzen 15 g füstölt lazacot, és töltse le egy salátástálba.

Ha a lazac megsült, aprítsuk fel és keverjük össze a füstölt lazacgal.

Mosson meg és vágjon fel néhány ág metélőhagymát.

Összetörünk 1 evőkanál rózsaszínű bogyót, és összekeverjük őket a metélőhagymával, 5cl krémmel és előzőleg felvert tojás felével. Adja hozzá ezt a keveréket a lazachoz, és mindent jól keverjen össze. Só és bors ízlés szerint.