Csak a legjobb szög az iskolakezdők számára - a Schwerte hírportálja

kijelző

Unna/Schwerte kerület. Az iskola valóban hétfőn kezdődik. Az élet egy új fejezete néhány nappal a gyermekek és szüleik iskoláztatása után kezdődik. Ez magában foglalja az egészséges táplálkozást is - nemcsak reggelire.

reggeli

Az első otthon - a második az Unna kerület szünetében. Hosszú távú tanulmányok azt mutatják, hogy Németországban az iskolások mintegy 25 százaléka nem reggelizik otthon, vagy csak nem megfelelően, és/vagy nem ebédel együtt. A reggeli azonban nagyon fontos eleme gyermekeink egészséges táplálkozásának, mivel a test és az elme nem képes jól teljesíteni éhgyomorra. Ezt hangsúlyozza az Unna kerület gyermek- és ifjúsági egészségügyi szolgálata. A gyermekeknek - mint a felnőtteknek is - van értelme a megfelelően összeállított vegyes étrendnek, mert az egészséges étrend mindenekelőtt egyensúlyt jelent.

Mit kell figyelembe venni az egészséges étrend mellett?

A kiegyensúlyozott vegyes étrend kiválasztásának három egyszerű szabálya van:

bőségesen - növényi ételekre és édesítetlen italokra vonatkozik,
mérsékelt - állati eredetű élelmiszerekre vonatkozik,
gazdaságos - a magas zsírtartalmú ételekre és cukrász termékekre vonatkozik.

Ezért az éhség csillapítására és az energiaellátás biztosítására rengeteg kenyeret, zsemlét, müzlit és kukoricapehelyet - hozzáadott cukor vagy kakaó nélkül - és inkább teljes kiőrlésű termékeket, valamint gyümölcsöt és zöldséget ajánlunk. A tejet és a tejtermékeket, például a sajtot, a joghurtot, a kvarkot és a kolbászt csak takarékosan szabad fogyasztani, a margarint, a vajat és az édességeket, beleértve a dió-nugát krémet, a lekvárt vagy a mézet is, csak takarékosan szabad enni.

A megfelelő folyadékellátás érdekében az általános iskolás korú gyermekeknek körülbelül egy liter cukrozatlan italt, például ásványvizet, gyümölcs teát vagy gyümölcslé kell fogyasztaniuk.

Mi mást kell figyelembe venni a jólét érdekében?

A gyermekek kevésbé képesek a folyadékokat és a szénhidrátokat energiaellátóként tárolni, mint a felnőttek, ezért a tanulás iránti hajlandóságukhoz és odafigyelésükhöz még inkább szükségük van a második reggelire. A gyermek- és ifjúsági egészségügyi szolgálat szerint a cukorban gazdag ételek, például a csokoládé és az úgynevezett „gyermekételek”, mint például a gyümölcsgnómok vagy a tejszeletek nem elégítik ki az éhséget. Hiányzik belőlük a fontos, hosszú hatású szénhidrát, mint energiaszolgáltató, vitaminok és ásványi anyagok. Nem alkalmasak falatként az étkezések között.

Az első reggelivel (otthon!) A teljesítmény kora reggel kezdődik, a második reggeli (az iskolában) megakadályozza a teljesítmény nagyobb csökkenését a reggel folyamán. Ezek együttesen fedezik a napi táplálékbevitel körülbelül egyharmadát. Az általános iskolások számára ez körülbelül 500 kilokalória (kcal).

A teljes kiőrlésű termékek hosszabb ideig tartják jóllakva

A kezdeti éhség kielégítése érdekében kora reggel reggelire mérsékelten megengedett a cukor vagy kakaó adalékok, a lekvár, a méz vagy a dió-nugát krém, mint "agyi üzemanyag". A fő összetevők egy cukrozatlan ital mellett, mint szomjoltó, egy pohár tej (150 ml) vagy tejtermék (sajt, kvark, joghurt), rengeteg kenyér, tekercs, müzli vagy kukoricapehely.

Egyébként a teljes kiőrlésű termékek hosszabb ideig töltenek fel, mert lassabban bomlanak le a testben, mint az őrölt lisztből készült kenyér, és mindenképpen előnyben kell részesíteni őket, hogy a gyermek „kitarthasson” a hosszú szünetig. Gyümölcs, zöldség vagy mindkettő a gyermekek minden étkezésének része.

Még akkor is, ha a gyermek ilyen jól megerősödve megy iskolába, a második szünet alatt szüksége van egy "második segítségre". Ha a gyermek reggelente bőséges reggelit fogyasztott, akkor az iskolai második reggelihez csak egy kis vegyes adagra van szüksége a "sikeres négyesből".

A tej fontos - de nem szomjoltó A tej fontos a gyermekek kalciumforrásaként, de a tej nem szomjoltó. Táplálkozási értelemben élelmiszer. Egy csésze teljes tejből kb. 100 kcal származik, amelynek 47 százaléka "zsírkalória". Az általános iskolásoknak naponta körülbelül 400 milliliter tejre vagy 400 g tejtermékre (sajt, joghurt, kvark stb.) Van szükségük. A tejről további információ található a http://www.schulmilch.nrw.de/eu-schulmilchprogramm.htm oldalon.

Ki szeret egyedül enni?

Az AOK 2010-es családvizsgálata azt mutatja, hogy minden harmadik család nem reggelizik együtt. A gyermek életének új szakaszának alkalmat kell kínálnia arra, hogy a szülők átgondolják saját szokásaikat, és jó példát mutassanak a gyermekek számára. A közös étkezésnek társadalmi vonatkozása is van, lehetőséget ad a gyerekeknek a beszélgetésre és biztonságot nyújt számukra.